cookeo - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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3 novembre 2023

Mijoté de harengs doux (Cookéo ou pas )

Bonjour ! Le hareng est souvent mal-aimé or il a plein de qualités .. Les bienfaits du hareng sont : Riche en Oméga-3 ;Source de protéines maigres ;Pouvoir antioxydant ;Favorise la santé cardiovasculaire ;Bonne source de minéraux et oligo-éléments. Pour...

Posté par christalie à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, poissons, harengs doux, cookéo

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18 septembre 2023

Poivrons farcis steak haché Cookéo

Bonjour ! Pour changer des poivrons farcis à la farce , j'ai utilisé cette fois du steak haché ... Ma recette : Pour 2 personnes Ingrédients : 2 poivrons rouges 1 steak haché 2 chipolatas grillées 1 échalote sel + poivre + persil 100 g de riz 300 ml d'eau...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisses, steak haché, échalote, poivron rouge, cookéo

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15 septembre 2023

Pâtisson farci

Bonjour ! Cet automne sera placé sous le signe du pâtisson ... Un légume oublié que l'on peut cuisiner aussi bien cru que cuit ... Aujourd'hui , un pâtisson farci ... Ma recette : Ingrédients : Pour 2 personnes. 1 pâtisson de taille moyenne 200 g de farce...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats complets, pâtisson, chair à saucisses, cookéo, farce à légumes

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8 septembre 2023

Spaghettis de pommes de terre et de courgettes

Bonjour ! Aujourd'hui ce n'est pas une recette mais une astuce pour faire manger des courgettes aux récalcitrants ... Les transformer en spaghettis ... Pour faire bonne mesure, j'ai transformé des pommes de terre en spaghettis aussi ... La recette : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, pommes de terre, légumes, cookéo

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4 septembre 2023

Rôti de porc à l'Extra Crisp

Bonjour ! Cet été avec la chaleur , j'ai privilégié les cuissons Cookéo qui m'évitaient d'allumer le four ... Aujourd'hui, le rôti de porc tout simple... La recette : Ingrédients : 1 rôti de porc environ 600 g sel + poivre 150 ml d'eau beurre Préparation...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de porc, cookéo, extra crisp

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30 août 2023

Pain rond cuisson Extra Crisp

Bonjour ! Les jours de grosse chaleur , on n'a vraiment pas envie d'allumer le four ... Alors j'ai essayé de cuire un pain dans le Cookéo avec l'Extra Crisp ... Ainsi , ça chauffe beaucoup moins la cuisine et éventuellement en cas de grosse chaleur ,...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, cookéo, extra crisp

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4 juillet 2023

Flans coco au Cookéo

Bonjour ! Une fois n'est pas coutume, j'ai fait un dessert cuit dans le Cookéo. Bien sûr , ça peut être cuit dans la multi délices programme desserts lactés , ou à la vapeur dans le Thermomix ... La différence ? la durée de cuisson ... Avec le Cookéo...

Posté par christalie à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré sucré, lait de coco, citron vert, cookéo, crème de coco

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26 juin 2023

Poulet à la crème au Cookéo

Bonjour ! Une recette rapide pour le déjeuner ... J'ai préparé de bonne heure, programmé et voilà en rentrant il n'y avait plus qu'à s'installer ...tellement bien ! La recette : Ingrédients : 400 g de médaillons de poulet 150 ml d'eau 1 c à café de fond...

Posté par christalie à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons, crème fraîche, cookéo

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19 juin 2023

Rôti de porc Cookéo

Bonjour ! Depuis que j'ai le cookéo , je m'en sers beaucoup et c'est tellement pratique !! Et ça c'est une recette toute simple .. La recette : Ingrédients : 1 rôti de porc de 500 g 1 oignon 200 ml d'eau additionnée d'1 c à soupe de fond de veau ou comme...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de porc, vin blanc, cookéo

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14 juin 2023

Pommes de terre farcies bolognaise

Bonjour ! Avec la bolognaise au gibier , j'ai fait plusieurs recettes .. Dont ces pommes de terre farcies ... La recette: Pour 3 personnes Ingrédients : 3 grosses pommes de terre 200 g de bolognaise au gibier ou au boeuf 2 c à soupe de crème épaisse 70...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats complets, fromage râpé, viande bolognaise, gibier, pommes de terre vapeur, cookéo

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