petits gateaux - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

petits gateaux

19 juin 2019

Tourments d'amour ... (Thermomix)

Bonjour ! Tourments d'amour ....en voilà un drole de nom pour des petits gâteaux ! Et qu'est-ce donc ? C'est une spécialté des ïles des Saintes en Guadeloupe , d'après la tradition , ces biscuits étaient préparés par les femmes des marins saintois pour...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, petits gâteaux, genoise, tourment d'amour

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12 juin 2019

Bundt cake amandes chocolat

Bonjour ! Les bundt cake ...savez-vous ce que c'est ? Je ne savais pas non plus alors j'ai cherché ... Etait-ce une recette particulière ? Non.. En fait Bundt désigne une sorte de moule en forme de spirale ou de fleur ..... Me voilà donc informée.......

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, petits gâteaux, poudre amandes, pépites de chocolat, bundt cake

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5 juin 2019

Minis-muffins aux pépites de chocolat (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Pour un goûter à emporter , je vous propose de moelleux muffins aux pépites de chocolat ... La recette : Pour 20 minis muffins ( + 10 minis ) Moule empreinte mini-muffins de Demarle : voir Nomenclature pour correspondance Ingrédients : 220 g...

Posté par christalie à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, muffins, petits gâteaux, pépites de chocolat, demarle empreintes mini muffins

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22 mai 2019

Fingers au citron (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Envie d'une petite douceur à grignoter avec le thé ou le café ? Ces fingers seront parfaits ! " Recette Dégus'thé" Pour 24 fingers , moule empreintes fingers Demarle : voir Nomenclature pour équivalence Ingrédients : 25 g de beurre 1 gros oeuf...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, citron, petits gâteaux, empreintes fingers, TM 5, TM 31

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15 mai 2019

Sablés croustillants aux flocons d'avoine (Thermomix)

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette chez Cooking Julia , je l'ai mise de côté immédiatement ! Une recette vite faite pour de délicieux petits gâteaux ! Recette "Cooking Julia " Pour 48 carrés : Moule utilisé : grand flexipat de Demarle Ingrédients :...

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Tags: thermomix, sablés, flocons d'avoine, petits gâteaux, TM 5, TM 31

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24 avril 2019

Nonnettes de Dijon : nos régions ont du goût

Bonjour ! Aujourd'hui je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " En ce mois d'Avril, la région à l'honneur est la Bourgogne: Cette région est constituée de 4 départements : la Côte d'Or , l'Yonne, la Nièvre et la Saône...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, petits gâteaux, miel, empreintes muffins droits, nos régions ont du goût, empreintes demarle, Dijon, nonnettes

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27 mars 2019

Madeleines

Bonjour ! Une nouvelle recette de madeleines pour ajouter à la liste de celles déjà testées ! Recette vue sur facebook : Pour environ 30 petites madeleines : Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 150 g de beurre 100 g de sucre 1 c à café de levure 46...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, madeleines, petits gâteaux, empreintes madeleines

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13 mars 2019

Nos régions ont du goût : Sèches Franc-comtoises

Bonjour ! Aujourd'hui je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " Une deuxième participation pour le mois de Mars.. Ce moi-ci , la région misse en valeur est la Franche Comté , composée de 4 départements : le Doubs, le Jura...

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Tags: thermomix, petits gâteaux, TM 5, TM 31, nos régions ont du goût, Franche Comté, sèches

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6 mars 2019

Gaufres liégeoises

Bonjour ! J'aime beaucoup les gaufres mais je me suis rendue compte qu'en fait j'en fait plus souvent des salées que des sucrées ..... Alors voici une nouvelle recette de gaufres liégeoises ... Je dis nouvelle parce que j'ai déjà publié une recette de...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, thermomix, petits gâteaux, plaque gaufres de Liège, TM 5, TM 31, beurre, gaufres de Liège, levure boulangerie

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5 mars 2019

Gaufres à la bière

Bonjour ! Aujourd'hui , Mardi Gras , alors des gaufres s'imposent ! Une nouvelle recette mais toujours dans mon gaufrier Frifri Recette "Maxi Cuisine" Ingrédients : 1 bière blonde de 33 cl 250 g de farine 80 g de sucre en poudre ou de cassonade 4 oeufs...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufres, bière, petits gâteaux, gaufrier Frifri

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