vin blanc - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

vin blanc

19 juin 2023

Rôti de porc Cookéo

Bonjour ! Depuis que j'ai le cookéo , je m'en sers beaucoup et c'est tellement pratique !! Et ça c'est une recette toute simple .. La recette : Ingrédients : 1 rôti de porc de 500 g 1 oignon 200 ml d'eau additionnée d'1 c à soupe de fond de veau ou comme...

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Tags: rôti de porc, vin blanc, cookéo

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27 février 2023

Blanquette de veau ( Cookéo)

Bonjour ! La blanquette de veau un classique des brasseries ... Déjà cuisinée en mijoteuse voir recette ICI , voici la version Cookéo: La recette : Pour 4 personnes Ingrédients : 600 g de blanquette de veau 230 g de champignons frais 4 carottes 1 oignon...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, vin blanc, cookéo, blanquette de veau

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26 septembre 2022

Cuisses de poulet et pommes de terre au Cookéo

Bonjour ! Depuis que j'ai le Cookéo , je teste beaucoup de recttes dedans et j'en suis toujours ravie ... En voici donc une nouvelle .... Recette " Cuisinez AZ" Pour 5 personnes Ingrédients : 5 cuisses de poulet 2 oignons 1 c à soupe d'huile 1 c à soupe...

Posté par christalie à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, vin blanc, haricots verts, cookéo, cuisses de poulet

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16 mai 2022

Rôti de chevreuil à la moutarde (Cookéo)

Bonjour ! Pour moi , le rosbeef , tout comme les rôtis de gibier , c'était cuisson au four .... Alors imaginer qu'on puisse faire cuire ce type de viande au Cookéo en express ...c'était incongru.. Alors du coup , j'ai essayé .....et j'en suis ravie !...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, maïzena, vin blanc, moutarde à l'ancienne, cookéo, rôti de chevreuil

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18 mars 2022

Tartiflette

Bonjour ! J'ai publié des recettes de tartiflette aux légumes mais curieusement pas celle aux pommes de terre ... Donc je vous la partage aujourd'hui ... La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 200 g de lardons 1 oignon un...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, lardons, reblochon, plats complets, crème liquide, vin blanc

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22 octobre 2021

Risotto aux crevettes

Bonjour ! J'ai toujours en mémoire le risotto que faisait ma maman quand j'étais petite .... La recette est ici J'avais de grosses crevettes dans mon congélateur , du riz arborio ... J'allais donc associer les 2 ! Recette maternelle : Pour 4 personnes...

Posté par christalie à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, plats complets, vin blanc, risotto, riz arborio

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11 octobre 2021

Paupiettes de veau à la crème

Bonjour ! Fini les barbecues , voilà revenu le temps des plats cuisinés ... Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 paupiettes de veau beurre 1 oignon 1 échalote 200 ml de vin blanc 100 ml de crème liquide 1 petite boite de champignons Préparation...

Posté par christalie à 05:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, viandes, vin blanc, crème, paupiettes de veau

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11 juin 2021

Poêlée poisson crevettes

Bonjour ! Pour le déjeuner , je vous propose ce plat de poisson , rapide à faire pour un résultat honorable ... Ma recette : Ingrédients : 300 g de lieu noir 200 g de grosses crevettes 2 blancs de poireaux 1 oignon 2 carottes 200 ml de vin blanc 3 grosses...

Posté par christalie à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, crevettes, poireaux, crème fraîche, vin blanc, lieu noir, poissons crustacés

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4 mai 2021

Quiche aux oignons et vin blanc

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose cette quiche ... Recette Cuisine AZ Pour une quiche diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 500 g d'oignons 1 c à soupe de farine 3 oeufs 100 ml de vin blanc 125 g de crème 200 g de lardons fumés...

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Tags: pâte brisée, thermomix, oignons, vin blanc, TM 5, TM 31, TM 6

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21 décembre 2020

Risotto à la truffe

Bonjour ! Pour finir mon petit pot de truffes après avoir fait les oeufs brouillés , j'ai fait un risotto ... Tout simple comme le faisait ma maman , avec des lamelles de truffes pour le sublimer ..... Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 250...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, vin blanc, risotto, pâtes et féculents, truffe noire, riz arborio

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