Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

10 juillet 2016

Tarte rhubarbe meringuée

Bonjour ! Après le rhubarb curd , je ne pouvais qu'essayer cette recette toujours de chez Cooking Julia ! J'ai apporté ma touche personnelle en choisissant une pâte brisée sucrée .... La recette de Cooking Julia: Pour une tarte diamètre 24 cm: Ingrédients...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, tarte, desserts, meringue suisse

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2016

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à: Siromix , fidèle lectrice du sud qui a réalisé la recette des tartelettes amandines en version familiale Bravo Siromix ! Si vous aussi...

Posté par christalie à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2016

Filet de colin pommes de terre à la sauce tomate ( Thermomix TM5)

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une recette complète : cuisson d'un poisson et de son accompagnement. Recette du livre " Ma cuisine au quotidien" de Thermomix : Pour 3 personnes : Ingrédients : 800 g de pommes de terre 30 g d'huike 3 filet de colin...

Posté par christalie à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, poissons, colin, TM 5

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2016

Pâté de pigeons aux noisettes

Bonjour ! Avec les beaux jours qui devraient revenir , une envie de tartines craquantes à déguster avec un bon pâté a traversé la maisonnée !! Alors voilà un délicieux pâté que je dois à mes amis chasseurs !! Recette personnelle Ingrédients : 400 g de...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâté, terrine, entrées, noisettes, pigeons

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2016

Pain au lait au chocolat façon"Tangzhong"

Bonjour ! Après le succès des petits pains au lait façon "Tangzhong" , j'en ai fait des petits pains façon pain au chocolat ! Il faut dire que chez moi , ils aiment le chocolat !! La recette : Pour 14 petits pains au lait au chocolat : Ingrédients : Pour...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pain au lait, pain au chocolat, pains, tangzhong

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2016

Crème de gruyère maison (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Après avoir fait la crème de camembert , et trouvé ça tellement bon , J'ai eu envie de faire ma propre crème de gruyère ! En pot à tartiner ou en triangle ! Ma recette : Ingrédients : 320 g de gruyère ou emmental 125 g de crème liquide 2 c à...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, TM 5, crème de gruyère

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2016

Rhubarb curd (Thermomix)

Bonjour ! La rhubarbe n'est pas un produit que je travaille régulièrement , quand j'étais petite, on la mangeait en compote à laquelle il fallait ajouter quantité de sucre pour neutraliser l'acidité ... Néanmoins quand j'en ai , je cherche à l'utiliser...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, rhubarbe, curd

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2016

Tartouillat aux cerises (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Saison des cerises .... Mais qu'en faire ? J'ai trouvé le nom de cette recette marrant ..alors je l'ai faite ! Recette du livre "En cuisine avec Sophie" Pour 6 à 8 personnes Moule carré de Demarle Ingrédients : 600 g de cerises noires dénoyautées...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cerises, dessert, TM 5, tartouillat

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2016

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à: Camille , copine eurélienne exilée dans un autre département ...qui a réalisé le bavarois au chocolat Bravo Camille ! Si vous aussi...

Posté par christalie à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3