Bonjour !

C'est la fin de la récolte de prunes , elles sont bien grosses et bien juteuses ...

Alors ce week-end j'en ai profité !

Prunes au naturel 1

L'occasion de faire quelques bocaux pour cet hiver !

Ma recette :

Ingrédients :

  • Prunes variété indifférente
  • Sucre semoule

Préparation :

Laver et dénoyauter les prunes .

Les placer dans les bocaux jusqu'au niveau de remplissage et saupoudrer de sucre.

Prunes au naturel 2

Prunes au naturel 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ebouillanter els rondelles en caoutchouc , les placer sur les bocaux et fermer.

Prunes au naturel 4Placer les bocaux dans le stérilisateur et traiter 30 mn à 100°c à partir du point d'ébullition.

Laisser refroidir dans le stérilisateur avant de les sortir et les stocker dans un endroit sombre et frais.

Prunes au naturel 5Bonne réalisation !

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La pizza au thon

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