Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

24 décembre 2014

Bûche glacée

Bonjour ! En cette période de fêtes la bûche est reine ... Pas le temps de faire une bûche pâtissière ? Alors cette bûche glacée est idéale ! J'avais trouvé ce moule rigolo sur une brocante ..... Ma recette ( si on peut dire !) Pour 6 à 8 personnes :...

Posté par christalie à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, bûche, cerises, banane

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2014

Fudges au chocolat blanc et cranberries

Bonjour ! Pour offrir ou pour consommer soi même , je vous propose de délicieuses bouchées fondantes ! Recette " Patisserie n°8" Pour environ 30 pièces: Ingrédients : 100 g de chocolat blanc 20 g de beurre doux 80 ml de crème liquide 25 g de miel 65 g...

Posté par christalie à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, fudges, cranberries, Noël

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2014

Sapin de Noël brioché

Bonjour ! La popotte de Manue a publié cette jolie recette.... Ce joli sapin a fait le tour des blogs ...mais je ne pouvais résister ! C'est maintenant ou jamais de le faire ! J'ai choisi de le faire en partie avec le Thermomix et avec le Kitchenaid mais...

Posté par christalie à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, brioche, kitchenaid, Noël

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2014

Bûche choco mangue

Bonjour ! On est en Décembre donc la bûche on ne peut pas passer à côté ! Et tous les ans j'en teste une nouvelle voire 2 ou 3 !!! En Janvier c'est trop tard alors on profite de ce mois de Décembre !! Recette inspirée d'une recette de Maxi Cuisine n°94:...

Posté par christalie à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, kitchenaid, chocolat lait, Noël, jus de mangue

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2014

Bûches de Noël

Bonjour ! Dernier week-end avant Noël... Avez-vous prévu une bûche ? Peut-être manquez-vous d'idées ? Alors en voilà quelques unes .... Vous pouvez retrouver d'autres recettes de Noël ICI Bûche au chocolat, fève Tonka et cassis : Bûche chocolat passion...

Posté par christalie à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, bûches

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2014

Mille-feuilles croquants d'automne

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette dans un magazine j'ai tout de suite aimé le visuel .... Est-ce que ils aimeraient ? ça c'était une autre histoire ! Mais j'ai essayé !! Recette Maxi Cuisine Octobre 2014: Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 pommes...

Posté par christalie à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fenouil, pommes royal gala

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2014

C'est Noël! Keep calm and cook for Christmas

Hello ! Le facteur ce matin m'a apporté un cadeau ! Après avoir lu en ligne le livre Keep calm and cook for Christmas , voir l'article ici J'ai eu le plaisir de recevoir le livre ! Il est superbe ! Merci Margaux du site Style fruits de m'avoir contactée...

Posté par christalie à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: keep calm and cook for Chriostalas

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2014

Pain de mie

Bonjour ! En cette période de fêtes , si on a le temps, pourquoi ne pas faire ses propres toasts au pain de mie ? Voilà une recette trouvée chez Maïwenn du blog "La main à la pâte" Sa recette : Ingrédients : 125 g de lait entier demi écrémé 75 g d'eau...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pain de mie

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2014

Mannalas ( Thermomix)

Bonjour ! C'est la période de Noël et donc la période des gâteaux typiquement de cette époque de l'année !! C'est une spécialité alsacienne : un petit bonhomme en une pâte genre pain au lait ..je dirais entre pain, et brioche .... A Mulhouse c'est mannala...

Posté par christalie à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Noël, mannalas

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2014

Mini pâté en croûte de faisan et sa petite terrine !

Bonjour ! Idéal pour l'apéritif le pâté en croute ...mais attention pas l'éetouffe-chrétien qu'on peu acheter où la pâte est trop épaisse , la garniture sèche ..... Bref je préfère les faire moi-même ! Ma recette inspirée de diverses recetttes : Pour...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâté, terrine, faisan, apéritif, viandes, mini pâté en croûte

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 > >>