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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
chocolat blanc
31 mars 2024

Nid de Pâques aux 2 chocolats

Nid de Pâques aux 2 chocolats
Bonjour ! Pour Pâques , je vous propose ce joli nid. Facile à faire et à l'avance c'est parfait ... Recette Guy Demarle: Pour le moule savarin voir Nomenclature Demarle pour correspondance Ingrédients : Pour le streusel: 15 g de cassonade 15 g de poudre...
17 décembre 2023

Bûche chocolat blanc insert poires

Bûche chocolat blanc insert poires
Bonjour ! Pour changer une bûche au chocolat blanc ... Avec un frais insert aux poires .... Ma recette : Ingrédients : Pour l'insert aux poires: 200 g de poires 2 feuilles de gélatine 50 ml de sirop des poires Pour le biscuit au chocolat : 2 oeufs 40...
3 décembre 2023

Macarons roses chocolat blanc vanille

Macarons roses chocolat blanc vanille
Bonjour ! Début de la période de Noël , on va commencer par ces jolis macarons ! Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de macarons et là j'avais envie d'une petite douceur.... Il y a diverses façon de faire les coques mais je fais toujours la même...
2 avril 2023

3 chocolats : une variante

3 chocolats : une variante
Bonjour ! Le 3 chocolats c'est une valeur sûre ! Je vous propose une variante de celui déjà proposé ici La recette : Moule utilisé : moule carré Guy Demarle voir Nomenclature Demarle pour correspondance + toile décor bulles Ingrédients : Pour le biscuit...
18 décembre 2022

Bûche saveurs de Noël

Bûche saveurs de Noël
Bonjour ! Noël c'est le parfum des clémentines ou des mandarines , du pain d'épices ..... Voilà une bûche qui réunit tout ça ! Recette Guy Demarle : Pour le moule à bûche savarin de Demarle ou le moule à bûche tout simple Ingrédients : Pour la ganache...
18 mai 2022

Cookies chocolat noir , lait et blanc

Cookies chocolat noir , lait et blanc
Bonjour ! Comme vous le savez , j'aime les cookies ... Voilà une recette qui plait bien à la maison ! La recette : Pour environ 30 cookies Ingrédients : 90 g de chocolat noir 90 g de chocolat au lait 120 g de chocolat blanc 1 oeuf 100 g de sucre 125 g...
28 novembre 2021

Le 3 chocolats

Le 3 chocolats
Bonjour ! Je renoue avec les desserts chocolatés... Un 3 chocolat c'est toujours apprécié.. Plus facile à faire qu'il n'y parait ... Suivez le guide ... Recette "Gourmandises Guy Demarle" Pour un cadre inox 23,7 cm de long x 17 cm de large Flexipat Ingrédients...
3 novembre 2021

Cookies aux 3 chocolats

Cookies aux 3 chocolats
Bonjour ! Je suis fan de cookies , alors voilà une nouvelle recette ... Ils sont extras !! La recette : Pour environ 30 cookies Ingrédients : 90 g de chocolat noir 90 g de chocolat praliné 120 g de chocolat blanc 1 oeuf 100 g de sucre 125 g de beurre...
9 juin 2021

Pâte à tartiner praliné au chocolat blanc

Pâte à tartiner praliné au chocolat blanc
Bonjour ! Les enfants adorent la pâte à tartiner et je leur en fais régulièrement.. J'ai pris la recette habituelle et j'ai remplacé le chocolat noir ainsi que la pralinoise habituelle par un chocolat blanc et une pralinoise au chocolat blanc ... Résultat...
3 juin 2021

Crème dessert très pralinée ( Thermomix)

Crème dessert très pralinée ( Thermomix)
Bonjour ! Il me restait du praliné maison et j'avais envie d'une crème dessert très gourmande ... Je me suis inspirée de la crème dessert façon Montblanc que je faisais il y a quelques temps.. (cliquer sur le lien ci-après pour voir la recette ) Recette...
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