Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

20 novembre 2021

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Annick qui teste régulièrement les recettes du blog avec son mari et bien souvent pour le plaisir de ses petits enfants ! Elle a réalisé...

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Tags: mise à l'honneur

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19 novembre 2021

Minis tartelettes mozzarella et tomates cerises

Bonjour ! Pour l'apéritif, je vous propose ces petites tartelettes... Ma recette : Pour 30 tartelettes: Moule utilisé :plaque enpreintes carrées mini tartelettes Demarle Voir Nomenclature Demarle Ingrédients : Pour la pâte brisée Thermomix : 200 g de...

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Tags: demarle, mozzarella, tomates cerise, crème liquide, origan, empreintes tartelettes carrées Demarle, apéritif et grignotages

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18 novembre 2021

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Bonjour ! Un gâteau au chocolat pour le goûter ou le dessert , on ne s'en lasse pas ! Recette Cyril Lignac Pour le moule marguerite Ingrédients : 120 g de beurre 200 g de chocolat à pâtisser 52% de cacao 4 gros oeufs 150 g de sucre en poudre 80 g de farine...

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Tags: thermomix, desserts, Cyril Lignac, TM 5, TM 31, moule marguerite, TM 6, chocolat à pâtisser

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17 novembre 2021

Cookies made in USA

Bonjour ! J'ai retrouvé dans ma bibliothèque un petit livre sur les cookies salés et sucrés ... Il y a des recettes très sympas dedans , je commence par la toute première en version sucrée ... Recette du livre "Cookies sucrés et salés" Pour environ 24...

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Tags: chocolat noir, cookies, kitchenaid

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16 novembre 2021

Poêlée d'automne

Bonjour ! Nous sommes en milieu d'automne , il reste quelques légumes du jardin à terminer. Je vous propose une poêlée vite fait avec ces légumes qui restent et des tranches de rôti de porc... Tout cuit en même temps , pratique et savoureux ! Ma recette...

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Tags: tomates, courgettes, pommes de terre, rôti de porc, plats complets, sauteuse, fines herbes, oignon rouge

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15 novembre 2021

Salade gésiers

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose une petite salade repas vite faite .. Avec un légume de saison : l'endive . Ma recette : Pour 2 personnes : Ingrédients : 2 endives 250 g de gésiers confits 2 pommes de terre vapeur vinaigrette du pain Préparation...

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Tags: endives, plats complets, pommes de terre vapeur, gésiers confits

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14 novembre 2021

Crumble pommes framboises

Bonjour ! Comme j'aime bien les crumbles , je vous en propose un avec les fruits de l'automne ... Des pommes et mon jardin mais aussi des framboises ... Ma recette : Pour un moule rectangle Ingrédients : 180 g de framboises fraîches ou surgelées 700 g...

Posté par christalie à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, thermomix, poudre d'amandes, pommes, desserts, crumble, TM 31 TM 5 TM 6

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13 novembre 2021

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Michèle du blog "Croquant, fondant, gourmand" qui a réalisé la vinaigrette au Thermomix Bravo Michèle et merci de ta confiance !!...

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Tags: mise à l'honneur

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12 novembre 2021

Pizza merguez

Bonjour ! Le week-end c'est pizza ! Voilà une nouvelle avec les merguez du barbecue de la veille .... Je fais des pizzas individuelles comme à la pizzeria... Ma recette: Ingrédients : 1 pâte à pizza thermomix 1 pot de coulis de tomate pour pizza 1 boite...

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Tags: thermomix, mozzarella, pâte à pizza, merguez, pizza, plats complets, fromage râpé, sauce tomate, four à pizza, TM 31 TM 5 TM 6

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11 novembre 2021

11 Novembre

Bonjour ! Pas de recette aujourd'hui , c'est férié . Juste un peu de repos en cette journée de commémoration de l'armistice de 1918. L'année dernière, les commémorations se sont faites en petit comité du fait de la pandémie... Bonne journée et à demain...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 11 novembre

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