Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

3 septembre 2023

Clafoutis abricots, cerises, pommes (Thermomix ou pas )

Bonjour ! En Juillet , il me restait des cerises du jardin , quelques abricots et les premières pommes du jardin dites pommes de Madeleine ( elles se récoltent vers le 14 Juillet ). J'ai fait un clafoutis ...excellent ! D'après la recette extraite du...

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Tags: thermomix, pommes, cerises, abricots, TM 31 TM 5 TM 6

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30 juillet 2023

Cheesecake aux cerises

Bonjour ! J'aime beaucoup les cheesecakes ..alors je ne pouvais pas faire autrement que de réaliser celui-là .. Recette Maxi Cuisine 165 Pour un gâteau diamètre 26 cm Ingrédients : 100 g de beurre 250 g de sablés bretons 500 g de Philadelphia 250 g de...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cerises, cheesecake, philadelphia, desserts, fromage frais, gélatine, TM 31 TM 5 TM 6, carré frais

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26 juillet 2023

Clafoutis limousin de Laurent Mariotte

Bonjour ! Aujourd'hui, une nouvelle recette de clafoutis .. Le clafoutis Limousin de Laurent Mariotte.. Recette de Laurent Mariotte Pour un moule à manqué diamètre 24 cm Ingrédients : 500 g de cerises dénoyautées ( ou pas ..selon les puristes il faut...

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Tags: thermomix, cerises, desserts, TM 31 TM 5 TM 6, clafoutis limousin

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23 juillet 2023

Tarte cerises à l'ancienne

Bonjour ! Pleine saison des cerises ... Une tarte s'impose ... On pourra la refaire cet hiver avec des cerises congelées ... La recette Journal des femmes Pour une tarte diamètre 24 cm Ingrédients: Pour la pâte : 325 g de farine 220 g de beurre 1 pincée...

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Tags: thermomix, cerises, maïzena, TM 31 TM 5 TM 6

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19 juillet 2023

Tarte cerises à la crème

Bonjour ! Il me restait de la pâte brisée sucrée d'une autre tarte , je l'ai utilisée avec des cerises ... La recette : Pour une tarte diamètre 20 cm Ingrédients cerises dénoyautées pâte brisée sucrée. 1 oeuf 75 ml de crème liquide 30 g de sucre Préparation...

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Tags: pâte brisée, cerises, crème, dessserts

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9 juillet 2023

Le Cassis

Bonjour ! Un entremets au bon goût de cassis et de chocolat voilà le dessert du jour ... Recette Guy Demarle Pour un cadre inox 17cm x 23,5 cm Ingrédients : Pour le biscuit au chocolat : 4 oeufs (2 oeufs entiers + 2 jaunes+ 2 blancs) 100 g de sucre +...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, demarle, cassis, desserts, entremets, Flexipan, demarle cadre inox, biscuit, tapis relief

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6 juillet 2023

Pancakes aux cerises

Bonjour ! Pour le petit déjeuner , j'ai préparé de délicieux pancakes avec des cerises ... La recette "Amour de cuisine" Ingrédients : 225 gr de farine tout usage 310 ml de lait 50 gr de beurre fondu 1 pincée de sel 1 oeuf 4 c. à café de levure chimique...

Posté par christalie à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, cerises, pancakes

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5 juillet 2023

Cake cerises amandes

Bonjour ! Pour le goûter j'ai fait ce très moelleux cake !! A faire avec des cerises fraîches ou congelées ... La recette : Ingrédients : 300 g de cerises dénoyautées 200 g de farine 50 g de poudre d'amandes 150 g de beurre 1 c à soupe de liqueur de cerises...

Posté par christalie à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, amandes, desserts, demarle moule à cake

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2 juillet 2023

Moelleux aux cerises

Bonjour ! Un gâteau très moelleux , inspiré de la recette du moelleux poires, chocolat.. Décliné simplement avec des cerises du jardin fraîches en saison et congelées l'hiver. La recette Pour un moule rectangle style rectangle cannelé de Demarle Ingrédients...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, cerises, moule rectangle

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29 juin 2023

Pancakes américains

Bonjour ! Pour le petit déjeuner , j'ai préparé de délicieux pancakes ... La recette "Amour de cuisine" Ingrédients : 225 gr de farine tout usage 310 ml de lait 50 gr de beurre fondu 1 pincée de sel 1 oeuf 4 c. à café de levure chimique - = 1 sachet 1/2...

Posté par christalie à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, pancakes

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