Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

22 mars 2014

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui samedi , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ! Merci donc à : Christiane qui a réalisé les palets de dames : Kinette du blog "La cuisine de Kinette" qui a réalisé en Janvier la galette des rois aux biscuits roses:...

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Tags: vos photos, vos réalisations, à vous l'honneur

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21 mars 2014

Clafoutis aux litchis

Bonjour ! Il me restait à la cave une boite de litchis au sirop et la date s'avançant il me fallait l'utiliser ... Un petit clafoutis vite fait sera donc parfait ! Recette " Cuisine Actuelle Mars 2014": Pour 6 personnes : Ingrédients: 1 boite de litchis...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, clafoutis, dessert, litchis

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20 mars 2014

C'est le printemps !

Bonjour ! Aujourd'hui , jeudi 20 Mars 2014 , c'est le printemps ! Bon depuis 2 semaines on en a un avant-goût et pourvu que ça dure mais ça ..... Alors regardez cette nature qui s'éveille : Le Loir qui serpente paresseusement : le blé qui pousse dans...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photos, printemps

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19 mars 2014

Cookies chocolat blanc éclats de bonbons

Bonjour ! Et encore des petits gâteaux ! Eh oui .....mais on aime ça !!! Recette extraite du Hors Série Maxi Cuisine n°5 avec quelques modifications personnelles: Pour environ 40 cookies: Ingrédients : 185 g de chocolat blanc aux éclats de bonbons 100...

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Tags: chocolat blanc, cookies, kitchenaid, noix, petits gâteaux

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18 mars 2014

Emincé de poulet à la crème et au vin blanc

Bonjour ! Un plat vite fait à base de poulet , voilà ce que je vous propose pour ce midi.. Recette Cuisine AZ avec quelques modifications personnelles : Pour 4 personnes : Ingrédients : 500 g de filets de poulet 1 oignon 250 ml de vin blanc 1 bocal 3/4...

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Tags: poulet, viandes, vin blanc

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17 mars 2014

Rôti de magrets de canard

Bonjour ! Aujourd'hui , un plat simple et assez rapide à faire , peu de préparation , mais un résultat fort sympa ! Recette "Meilleur du Chef" Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 magrets de canard 2 gousses d'ail sel+ poivre herbes de provence Préparation...

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Tags: magret de canard, viandes

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16 mars 2014

Puddings au potimarron

Bonjour ! Il y a des aliments qu'on ne pense consommer que salés ou que sucrés ... Pour le potimarron , il vient de suite à l'esprit : le velouté , la purée ..eh oui c'est un légume ! Mais on peut aussi l'intégrer dans un délicieux dessert ! Recette "Maxi...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, lait concentré non sucré, dessert, potimarron

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15 mars 2014

Mise à l'honneur

Bonjour ! En ce samedi , pas de recette à réaliser mais des recettes à revoir illustrées par les réalisations de lectrices ! Alors Bravo à : Angelle du blog "La cuisine d'Angelle " qui a réalisé les moelleux pommes de terre au coeur de reblochon: Siromix...

Posté par christalie à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vos photos, vos réalisations

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14 mars 2014

Rouelle de porc aux échalotes et petits oignons

Bonjour ! Le week-end , j'aime bien faire mijoter le repas , ainsi rien à surveiller ça cuit , ça cuit tout doucement ! Aujourd'hui, une recette vue chez ma copinaute Martine ,mais aussi chez mon autre copinaute Gabie. La particularité ? cuire une rouelle...

Posté par christalie à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, rouelle de porc

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13 mars 2014

Quiche Lorraine

Bonjour ! Mon cher et tendre m'ayant réclamé (une envie subite ) une quiche Lorraine , je lui ai fait ce plaisir gustatif ! Mais attention une vraie quiche Lorraine car dans la vraie quiche Lorraine il n'y a pas de fromage comme on peut être tenté d'en...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, plats complets, lorraine

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