Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

20 février 2013

Chamallows, marshmallows, tendres guimauves

Bonjour ! Les chamallows, vous connaissez ? Ces confiseries molles aux couleurs pastels dont les enfants raffolent ... On peut les manger tels quels , s'en servir pour faire de la pâte à sucre ou tout simplement les faire soi même... Je les ai fait avec...

Posté par christalie à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, blancs d'oeufs, sucre glace, petits gâteaux, chamalows

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

19 février 2013

Perles du Japon , gelée d'orange

Bonjour ! Aujourd'hui un dessert avec un produit que je n'avais jamais utilisé : les perles du Japon ... Qu'est ce que c'est ? Tout simplement du tapioca extrait des racines de manioc ....alors il y a le tapioca assez fin et les perles du japon plus épaisses...

Posté par christalie à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, mangue, gelée, crème dessert, kaki, perles du japon

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2013

Terrine canard faisan

Bonjour ! Un ami m'ayant donné un petit faisan et 2 petits canards , je me suis attelée à faire un pâté ... J'ai gardé les magrets de canard pour une cuisson minute à la poêle et utilisé le reste ... Ils adorent les pâtés maison alors .....y avait plus...

Posté par christalie à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâté, canard, terrine, faisan, entrée, porto

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2013

Cosy chocolat caramel

Bonjour ! Vous connaissez le chocolat caramel ? Le goût caramel est subtil et c'est très sympa .... Alors pour changer j'ai eu envie de tester ce chocolat pour un dessert gourmand et vite fait ..... Recette librement adaptée d'une recette Demarle: Ingrédients...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, dessert, chocolat caramel

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2013

L'argenterie

Bonjour ! Chez mes parents , repas de famille rimait toujours avec "service de mariage + cristal + argenterie ".... Or , l'argenterie est très onéreuse et de nos jours ce n'est plus le cadeau de mariage par excellence ! Alors si en plus , on est soit...

Posté par christalie à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: argenterie, bicarbonate de soude

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2013

Omelette au thon

Bonjour ! L'omelette , tout le monde aime ça ...ou presque .. Le thon ...pareil ... Alors l'autre soir ,j'ai osé et préparé une omelette au thon ...advienne que pourra ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 oeufs 500 ml de lait concentré non...

Posté par christalie à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, thon, lait concentré non sucré, omelette, plats complets, fromage râpé

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2013

Coeur Framboisier

Bonjour ! Aujourd'hui , Saint Valentin ! Il n'y a pas de date pour déclarer sa flamme à l'être aimé ... Aujourd'hui pas plus qu'un autre jour mais bon si ça ne doit être qu'une fois ...alors voilà un joli gâteau pour le faire ! Tout est fait maison .......

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, thermomix, demarle, saint valentin, coeur, chamallows, pâte à sucre, coulis de fruits, desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2013

Macarons craquelés

Bonjour ! J'avais des blancs d'oeufs dans le frigo et besoin de petits gâteaux pour le goûter .. J'ai feuilleté un livre et hop c'était parti pour cette recette vite réalisée ...avec ou sans robot ! Source :"Bredele et petits biscuits" Pour environ 35...

Posté par christalie à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, poudre d'amandes, kitchenaid, petits gâteaux

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2013

Frites de Butternut

Bonjour ! L'hiver est la saison de consommation des potirons , potimarrons, courges butternut et autres cucurbitacées ... Alors le challenge du jour était de faire manger de la courge Butternut d'une autre manière que les soupes, purées ou accras auxquels...

Posté par christalie à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courges, butternut, actifry

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2013

Concours chez Llysa

Bonjour ! Llysa du blog "Les saveurs de Llysa" organise un concours pour les 4 ans de son joli blog ... le thème : la boulange ..... Je participe avec une recette déjà réalisée mais que j'aime beaucoup. LA BRIOCHE SUPER MOELLEUSE Cette brioche est vraiment...

Posté par christalie à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, llysa

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 300 310 320 330 340 350 360 370 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 400 > >>