citron - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

citron

22 novembre 2017

Petits beurre au citron

Bonjour ! Après les petits beurre nature , les petits beurre cacao , les petits beurre noix de pécan Recette du livre "L'atelier des petits beurre" Pour 95 pièces: Ingrédients : 200 g de sucre cristal 200 g de beurre salé 120 ml d'eau 2 g de sel 500 g...

Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, citron, petits-beurre, petits gâteaux

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3 août 2017

Eau detox

Bonjour ! En allant dans un spa ( une première pour moi ) j'ai découvert les eau detox ... Tout simple , de l'eau et des fruits qui infusent ( si on peut dire car une infusion est par définition l'extraction des arômes ou des principes actifs par un liquide...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, citron, abricots, eau detox

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23 mai 2017

Sirop d'agrumes

Bonjour ! Je ne sais pas pour vous , mais chez moi il reste des bonbons durs que personne ne mange plus après quelques temps .... Alors comme j'en avais assez de les voir dans le placard , je les ai transformés en un petit sirop pour aromatiser l'eau......

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbons, citron, sirop, orange, acidulés

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18 décembre 2016

Bûche citron orange

Bonjour ! Bientôt Noël , envie d'une bûche légère et fruitée ? Celle-ci devrait bien vous plaire ! Ma recette inspirée d'une photo de magazine: Pour 6 à 8 personnes : Matériel utilisé : gouttière à bûche Demarle Ingrédients : Pour le financier : 110 g...

Posté par christalie à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, citron, orange, Noël

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25 août 2016

Limonade américaine

Bonjour ! Dasn les films américains , on voit souvent les acteurs sortir du frigo un gros pichet de "limonade " ... Ils ont l'air d'aimer ça ! Alors quand j'ai vu la recette sur le site "Recette américaine" J'ai testé !! La recette : Pour un grand pichet...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, limonade américaine

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13 mai 2016

Délice de surimi citronné

Bonjour ! Pour une jolie entrée de la mer , je vous propose aujourd'hui ce plat facile à faire et délicieux à déguster ! On peut la servir de 2 manières : chaude ou froide selon les goûts. Recette Guy Demarle Pour 12 personnes : Ingrédients : 250 g de...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, citron, poireaux, surimi, entrées

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13 mars 2016

Macarons ganache chocolat citron

Bonjour ! J'avais envie de faire des macarons ... Alors en voilà de jolis !! Recette : Ganache pour environ 25 macarons : Ingrédients : Pour les macarons : voir la recette ici Pour la ganache: 150 g de chocolat blanc 20 g de crème liquide 100 ml de jus...

Posté par christalie à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, macarons, citron

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27 janvier 2016

Carrés au citron ( Thermomix ou pas )

Bonjour Une envie de citron ? Un mélange de douceur et d'acidité ? Ces carrés sont là pour ça ! Car selon la formule du livre " Comme dans la vie, la clé de cette recette est d'atteindre le bon équilibre, ni trop acide, ni trop sucré " Recette du livre...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, citron, dessert, moule tablette, New York, carrés

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27 décembre 2015

Bûche chiboust citron insert mûres

Bonjour ! Une bûche fruitée pour finir un repas de fêtes , c'est l'idéal .. En voici , une très acidulée ! Ma recette : Pour 8 personnes : Ingrédients : Pour le financier mûres: 110 g de beurre 170 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 40 g de farine...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, thermomix, bûche, kitchenaid, chiboust, citron, Noël

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15 novembre 2015

Mini tartelettes au citron meringuées

Bonjour ! Aujourd'hui , un coktail de 3 recettes de ce blog pour une mignardise qui se laisse bien déguster ! Ma recette : Pour 15 pièces: Ingrédients : 1 pâte sablée de mes rêves 1/ 3 suffrira pour cette recette il suffira de faire une autre tarte avec...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, citron, tarte, dessert

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