noel - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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3 décembre 2016

Mignardises et autres bouchées de Noël

Bonjour ! Nous voilà entrées dans le mois de décembre , Noël à l'horizon ... Il est temps de commencer à préparer mignardises et autres bouchées festives pour offrir ou pour partager aux repas de famille ... Bonbons choco Kramel à la fleur de sel Bouchées...

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Tags: Noël, Idées Noël, mignardises

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28 juin 2016

Mousse aux restes de chocolats festifs (TM 5)

Bonjour ! Il arrive un moment où les restes de chocolats de Noël ou de Pâques nous gênent .. Pas de soucis , ils sont recyclés en mousse !! Recette du magazine " Thermomix et moi" N°3 Pour 6 portions : Ingrédients : 180 g de chocolats de Noël ou de Pâques...

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Tags: thermomix, chocolats fourrés, Pâques, Noël, TM5

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27 décembre 2015

Bûche chiboust citron insert mûres

Bonjour ! Une bûche fruitée pour finir un repas de fêtes , c'est l'idéal .. En voici , une très acidulée ! Ma recette : Pour 8 personnes : Ingrédients : Pour le financier mûres: 110 g de beurre 170 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 40 g de farine...

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Tags: framboises, thermomix, bûche, kitchenaid, chiboust, citron, Noël

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21 décembre 2015

Huitres de Noirmoutier à la normande

Bonjour ! En cette période de fêtes , je vous propose une recette d'huitres chaudes que nous avons beaucoup appréciée. Recette du chef Bernard Noël: Pour 2 personnes : Ingrédients : 12 huitres ( des longues et creuses de Noirmoutier pour moi) 2 jaunes...

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Tags: cidre, Noirmoutier, Noël, huitres

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20 décembre 2015

Bûche parfait glacé croustillant à la banane

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette de dessert glacé .. C'est bientôt Noël , alors une bûche ... Léger pour une fin de repas copieux ! Recette Julie Andrieu Pour 8 personnes : Matériel : une gouttière à bûches ou le moule silicone à bûches Demarle Ingrédients...

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Tags: bananes, bûche, parfait, Noël, moule bûche Demarle

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19 décembre 2015

Bûches de Noël ou autres jolis desserts festifs

Bonjour ! Le jour de Noël est proche .. Il faut trouver le dessert ..une belle bûche ...ou un autre dessert Voici quelques idées ! La forêt enchantée : La Bûche Mont d'Or Bûche chocolat passion Bûche au chocolat fève Tonka, cassis Voilà et encore plus...

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Tags: Noël, bûches

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12 décembre 2015

Plats en fête

Bonjour ! Après les friandises , je vous propose quelques idées de plats festifs ... En apéritif : Les macarons au foie gras: Mini panna-cotta tomates Ensuite en entrée Pâté en croûte au foie gras ou plus léger un millefeuille croquant Ensuite des huitres...

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Tags: Noël, plats festifs

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11 décembre 2015

Pliage des serviettes en forme de sapin

Bonjour ! Aujourd'hui, un pas à pas pour plier facilement et rapidement vos serviettes en papier pour une décoration festive de vos assiettes ! Prêts ? C'est parti : Il vous faut des serviettes en papier relativement épaisses de 38 cm x 38 cm Replier...

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Tags: Noël, pliage de serviettes

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9 décembre 2015

Polvorones

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette espagnole de petits gâteaux ... J'avais eu besoin de saindoux pour une recette et il m'en restait alors quand j'ai vu que cet ingrédient entrait dans la composition de ces biscuits ... J'ai testé !! Ces biscuits sablés...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, Noël, saindoux

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5 janvier 2015

Chocolat chaud

Bonjour ! Il y a quelques années , j'achetais du chocolat en poudre espagnol qui une fois ajouté au lait donnait un délicieux chocolat épais et gourmand... Puis le temps a passé , nous n'avons plus eu l'occasion d'aller acheter ce chocolat dans ce magasin...

Posté par christalie à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, Noël, chocolat chaud, chocolat épais espagnol

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