noel - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

noel

26 décembre 2019

26 Décembre ....et si on riait ?

Bonjour ! Après la fête de ces deux derniers jours , on va souffler un peu ... C'est le moment de profiter de ses cadeaux , de ranger tous les emballages déchirés et de rire un peu ! Alors quels ont été les grands sujets de l'année écoulée ? **** L'insécurité...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, humour, billet du jour

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24 décembre 2019

Cougnous ( Thermomix )

Bonjour ! Comme tous les ans , je prépare pour le petit déjeuner de Noël une nouvelle viennoiserie... Cette année , j'ai choisi les cougnous ... Qu'est-ce que c'est ? Le cougnou ou cougnole ou pain de Jésus est viennoiserie typique du Nord de la France...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, viennoiseries, cougnous

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22 décembre 2019

Bûche au chocolat blanc , fraises, citron

Bonjour ! Un jolie bûche blanche et rouge ça vous irait ? Alors celle-ci est pour vous ! Recette inspirée d'une recette Demarle : Pour un moule à bûche de 28 cm de long soit 8 à 10 personnes selon les appétits: Ingrédients : Pour la dacquoise coco : 3...

Posté par christalie à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, noix de coco, dacquoise, Noël, poudre amandes, coulis de fraises, moule bûche Demarle

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21 décembre 2019

Bûches de Noël

Bonjour ! Dernier week-end avant Noël ... Quelle bûche servir ? Vite quelques recette testées et approuvées .... Bûche vanille fraise Bûche Spéculoos passion Bûche merveille choco, vanille et praliné Bûche Ferrero rochers Bûche chocolat passion Bûche...

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Tags: Noël, bûches

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19 décembre 2019

Chapon au vin jaune

Bonjour ! S'il est une volaille synonyme de fêtes , c'est bien le chapon .... Qu'est ce qu'un chapon ? Un chapon est un coq qui a été castré afin d'obtenir une viande très tendre et un poids conséquent. En Union Européenne , le chapon est abattus à minimum...

Posté par christalie à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tagliatelles, Noël, chapon, viandes, morilles, vin jaune

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15 décembre 2019

Bûche au caramel et aux noix

Bonjour ! Pour Noël , vous pouvez acheter une bûche glacée ,ou pâtissière ou vous pouvez aussi la faire vous-même.... Celle-ci se fait sur plusieurs jours si vous voulez comme ça pas de panique et comme elle doit passer par le congélateur , elle se fait...

Posté par christalie à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, thermomix, dacquoise, kitchenaid, noix, Noël, bûches, moule à bûche, moule bûche Demarle, TM 5, TM 31

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12 décembre 2019

Lait de poule (Thermomix ou pas )

Bonjour ! En cette période de Noël , on entend parler de cette fameuse boisson .... Dans les films de Noël qui passent et repassent sur toutes les chaînes .... Bref , petite j'imaginais un truc formidable de poules qui produiraient du lait qu'à cette...

Posté par christalie à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lait, Noël, crème liquide, cannelle, boissons de fête, eggnog, lait de poule, muscade

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11 décembre 2019

Sablés au chocolat (Thermomix ou pas )

Bonjour ! En cette période de fêtes , je fais des petits gâteaux à offrir ou à grignoter ! Facile à faire et tellement bons ! Recette " Espace recette Thermomix" Pour environ 4 biscuits selon la taille des emporte-pièces choisis Ingrédients : 250 g de...

Posté par christalie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, biscuits, sablés, Noël, TM 5, TM 31, chocolat en poudre sucré

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8 décembre 2019

Pavlova façon bûche de Noël

Bonjour ! Je vous propose une bûche de Noël facile à faire et qui change ! La pavlova ....cette délicieuse meringue aérienne accompagnée de sa crème et de fruits de saison ! Recette de Laurent Mariotte : Pour 6 peronnes : Ingrédients : 3 blancs d'oeufs...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, mangue, fraises, Noël, kaki, desserts, crème fouettée, kiwi, pavlova

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7 décembre 2019

Idées pour un apéritif de fête...

Bonjour ! Quelques idées pour un apéritif de fêtes ça vous tente ? En voilà quelques unes : Macarons foie gras confit d'oignons ou encore Macarons au saumon fumé Les canelés au foie gras Ou les sucettes de foie gras Les sapins feuilletés Voilà D'autres...

Posté par christalie à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, Noël, idées

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