750 grammes
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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
oeufs
23 février 2012

Galette complète

Galette complète
Bonjour ! Après la galette mexicaine , voici une basique : la galette complète ... C'est tout simple mais tellement bon ! Taka : ne grimace pas s'il te plait ...y en a qui aiment !! Recette personnelle Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 galettes : recette...
17 octobre 2011

Gâteau de jambon

Gâteau de jambon
Bonjour ! Le dîner ...toujours le casse-tête pour moi .....comment faire un dîner léger ,équilibré et différent ??? Comment nourrir une tribu affamée qui a pour certain déjeuné au restaurant (copieux) , ou d'un sandwich pour un autre .??? En principe...
30 mai 2011

Les Oeufs

Les Oeufs
Bonjour ! Aujourd'hui , je vais vous faire un récapitulatif de la cuisson des oeufs avec le Thermomix .. J'en vois déjà sourire ....oui c'est simple ... pas la peine d'avoir un robot sophistiqué pour se "faire cuire un oeuf " ! Suis bien d'accord mais...
14 mai 2011

Cappuccino de Betterave et son oeuf mollet

Cappuccino de Betterave et son oeuf mollet
Bonjour ! Aujourd'hui un plat que l'on peut servir en apéritif , en entrée ou en plat complet pour un repas léger. En principe , un cappucccino est un expresso que l'on sert avec de la mousse de lait sur le dessus et que l'on saupoudre de chocolat en...
28 mars 2011

Oeufs au lait

Oeufs au lait
Bonjour ! Un retour en arrière et souvenir de mon dessert préféré quand j'étais petite.. Nous avions des poules (3 ou 5 selon les moments) et dans leur grande période de ponte .......fallait les consommer ! Ma maman faisait un dessert tout simple que...
28 janvier 2011

Oeufs cocotte

Oeufs cocotte
Bonjour ! Ma copinaute Martine du blog " Martine bichonne son menu" a fait hier des oeufs cocotte à la tomate dans sa Multidélices Seb... Du coup , elle m'a donné l'envie d'en faire dans mon Thermomix parce moi je suis incapable de faire et surtout de...
31 août 2010

Omelette aux pommes de terre

Omelette aux pommes de terre
Que faire de simple et rapide pour un dîner léger ? Une omelette aux pommes de terre , c'est léger , c'est complet .....mais ...si comme moi vous avez des difficultés à tolérer les omelettes à la poêle ...cette recette va vous convenir ... recette du...
9 juin 2010

Salade César à la façon Christalie

Salade César à la façon Christalie
pour 4 personnes : - 2 escalopes de poulet - 1 salade batavia, laitue ou romaine - 4 oeufs - 4 pommes de terre - un mélange râpé de gruyère+ mimolette pour la sauce à ma façon : - 1 yaourt nature - 1 grosse cuillère à café de moutarde - 2 grosses cuillère...
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