parmesan - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

parmesan

8 juin 2018

Crackers au fromage (Thermomix)

Bonjour ! Vous vous souvenez des Knackerbröd ? Ces crackers suédois présentés il ya quelques temps ..... J'adore ça ...et j'en fait souvent , et en les faisant très fins , j'ai trouvé que ça remplacerait avantageusement des crackers apéritfs .... Alors...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, parmesan, apéritif, crackers, TM 5, TM 31, knäckerbröd

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13 décembre 2017

Sapins feuilletés

Bonjour ! Pour un apéritif festif je vous propose un amuse-bouche facile à faire mais qui a son petit effet ! La recette : Ingrédients : 1 pate feuilletée 1 pot de sauce tomates parmesan Préparation : Dérouler la pâte feuilletée , la tartiner de sauce...

Posté par christalie à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pâte feuilletée, amuse-bouches, sauce tomates

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16 octobre 2017

Spaghettis de courgettes à la carbonara

Bonjour ! Les courgettes ....j'aime beaucoup mais rien que le mot déclenche des réactions hostiles chez moi .... Alors pour que tout le monde en mange ...car c'est bon pour la santé ..... Je les cuisine des diverses façons .... Et la en spaghettis carbonara...

Posté par christalie à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, parmesan, carbonara, plats complets, spaghettis de courgettes

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18 septembre 2017

Pesto de feuilles de betteraves (Thermomix)

Bonjour ! Dans le jardin de mes parents , il y avait de belles betteraves et ils m'en ont arrché de beaux spécimens ... Alors comme c'était tout frais , tout bon , j'ai testé un pesto avec les feuilles ..... La recette : Pour 1 petit pot : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, parmesan, pesto, les basiques, TM 5, TM 31, feuilles de betteraves

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29 avril 2016

Risotto épinards

Bonjour ! Au printemps, on commence à trouver des pousses tendres d'épinards sur les étals ... Mais pas toujours facile d'en faire manger aux enfants ... Voici une recette de risotto qui devrait leur plaire ! La photo est loin d'être jolie mais on voit...

Posté par christalie à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, épinards, risotto

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5 décembre 2013

Tartelettes aux Saint Jacques

Bonjour ! Toujours dans l'idée des fêtes.... Aujourd'hui , je vous propose une recette qui peut servir aussi bien entrée dans cette version , qu'en bouchée apéritive en version mini! Des tartelettes de Saint Jacques sur une fondue de poireaux ! Une recette...

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Tags: parmesan, pâte feuilletée, poireaux, noix de saint jacques, entrées

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9 novembre 2012

Gratin de carottes au parmesan

Bonjour ! Aujourd'hui un gratin ...plat bien apprécié chez moi ...mais pour une fois , un gratin de carottes ! C'est bon les carottes , ça rend aimable ( j'en connais qui en ont besoin ! ), ça donne les cuisses roses et c'est bon pour la vue ...si si...

Posté par christalie à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, thermomix, parmesan, légumes

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27 juillet 2012

Tuile au parmesan à la plancha

Bonjour ! Les tuiles au parmesan ...comme je l'ai évoqué dans un autre article , c'est pas mon truc ...ça marche jamais, bref ... Or là , j'ai testé sur la plancha ( elle est dehors ! ) et miracle ! là ça a fonctionné sans odeur et c'était très très bon...

Posté par christalie à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, apéritif, plancha

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29 mai 2012

Tuiles au parmesan

Bonjour ! Je vois souvent des recettes de tuiles au parmesan ....mais à chaque fois que j'ai essayé avec juste du parmesan râpé sur une plaque au four ...à chaque fois ...c'était râté et tout ce que j'avais , c'était une odeur épouvantable dans ma cuisine...

Posté par christalie à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, apéritif

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10 septembre 2010

Galettes de pommes de terre au coulommiers

Comme promis , une recette de galettes de pommes de terre ......C'était excellent et on m'a vivement conseillé d'en refaire !!!!! GALETTES DE POMMES DE TERRE AU COULOMMIERS: Recette personnelle Préparation : 30 mn dont 20 mn de cuisson thermomixCuisson...

Posté par christalie à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, parmesan, coulommiers

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