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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
farine de mais
24 février 2022

Gâteau moelleux farine de maïs et confiture ou pâte à tartiner

Gâteau moelleux farine de maïs et confiture ou pâte à tartiner
Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose une version différente d'un gâteau qui m'a bluffée .... Ce gâteau est déjà extra nature alors avec une garniture de confiture c'est encore plus gourmand ! D'après une recette de Chef Damien Pour un moule à manqué...
5 novembre 2021

Pizza raclette

Pizza raclette
Bonjour ! Après avoir fait la pâte à pizza à la farine de maïs , j'ai bien évidemment fait des pizzas avec .... La recette : Ingrédients : pâte à pizza à la farine de maïs jambon rapé mozzarella 3 tranches de fromage à raclette sauce tomates origan Préparation...
15 octobre 2021

Gâteau moelleux à la farine de maïs (sans gluten)

Gâteau moelleux à la farine de maïs (sans gluten)
Bonjour ! Je suis dans une période où j'ai fait le tri dans les placards et décidé de finir tout ce qui avait été entamé .. Il me restait de la farine de maïs au congélateur de la période où j'avais dû arrêter le gluten ( période terminée puisque sans...
9 juillet 2021

Pizza roquefort , raclette, mozzarella

Pizza roquefort , raclette, mozzarella
Bonjour ! Suite des pizzas réalisées avec la pâte à pizza à la farine de maïs ... La recette : Ingrédients : pâte à pizza à la farine de maïs jambon rapé mozzarella 3 tranches de fromage à raclette sauce tomates fromage ail et fines herbes roquefort mélange...
2 juillet 2021

Pizzas rolls à la farine de maïs

Pizzas rolls à la farine de maïs
Bonjour ! Pour finir ma pâte à pizza à la farine de maïs , j'ai fait des pizzas rolls ... Cette forme est très sympa pour un dîner sympa ! La recette : Ingrédients : 1 pâte à pizza à la farine de maïs coulis de tomates pour pizza jambon râpé fromage râpé...
1 juillet 2021

Pâte à pizza à la farine de maïs (Thermomix)

Pâte à pizza à la farine de maïs (Thermomix)
Bonjour ! Le samedi soir , c'est souvent pizza à la maison ... J'avais de la farine de maïs de reste et j'ai voulu essayer une pâte mixte .. J'ai pris une recette que je fais régulièrement et j'ai adapté ... Voilà le résultat .. La recette : Ingrédients...
8 janvier 2021

Mini-burgers au saumon fumé

Mini-burgers au saumon fumé
Bonjour ! Je vous propose de petites bouchées au saumon fumé qui ressemblent à de minis burgers. Recette d'après le mag Ô délices Ingrédients : 150 ml de lait 120 ml d'eau 10 g de levure de boulangerie deshydratée 20 g de sucre 1 oeuf 150 g de farine...
16 juillet 2020

Bouchées fromage jambon

Bouchées fromage jambon
Bonjour ! Je vous propose de petites bouchées au jambon fromage qui ressemblent à de minis burgers. Recette d'après le mag Ô délices Ingrédients : 150 ml de lait 120 ml d'eau 10 g de levure de boulangerie deshydratée 20 g de sucre 1 oeuf 150 g de farine...
13 février 2020

Mini-buns pour l'apéritif (Thermomix)

Mini-buns pour l'apéritif (Thermomix)
Bonjour ! Pour un apéritif dinatoire je vous propose une base pour faire des buns ou des minis-burgers ou des bouchées ...on appelle ça comme on veut! Recette d'après le mag Ô délices Ingrédients : 150 ml de lait 120 ml d'eau 10 g de levure de boulangerie...
10 septembre 2017

Millas d'abricots ( sans gluten)

Millas d'abricots ( sans gluten)
Bonjour ! Sur une grand echaine de télévision , Laurent Mariotte donne quotidiennement une recette de cuisine ... Ce jour là , c'était une recette du sud-ouest : le millas ou millassous ou millassons... D'après une recette Petits plats en équilibre Ingrédients...
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