Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

12 janvier 2012

Flan au potiron

Bonjour ! Le potiron version salée tout le monde connait mais en version sucrée ?? Beaucoup moins et pourtant ..... Voici une version flan qui va ne bluffer plus d'un ! Recette extraite ce livre et adaptée Thermomix par mes soins : Pour un moule à manqué...

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Tags: potiron, flan

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11 janvier 2012

Spätzles gratinés

Bonjour ! Aujourd'hui une recette toute simple après les agapes festives .... J'ai partagé avec vous il y a quelques temps la recette de spätzles fait maison .... Aujourd'hui je reprends cette recette en version gratin .. En fait , c'est tout simple quand...

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Tags: pâtes, jambon gruyère

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10 janvier 2012

Gâteau des rois Bordelais

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Pour poursuivre dans les desserts de l'Epiphanie , voici un gâteau du Sud-Ouest ...qui eux ,ont pour tradition de faire une brioche aux fruits confits ... Recette extraite de "Vie pratique gourmande...

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Tags: brioche, rois, kitchenaid, épiphanie

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9 janvier 2012

Yaourts Multidélices

Bonjour ! Je fais un additif à ce billet car ce matin je n'avais pas les résultats de la fournée de cette nuit ...donc en fin d'article , un autre recette testée et adoptée ! Pour bien commencer la semaine , un aliment souvent décrié sous pretexte que...

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Tags: yaourt, multi-délices seb

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8 janvier 2012

Concours

Bonjour ! Ma copinaute Laurence de Sucre sablé organise un concours de galettes ... avec son partenaire : Je participe avec cette galette : la galette aux biscuits roses et au fraises Elle est originale et délicieuse !!! Merci Laurence d'organiser ce...

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Tags: concours

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8 janvier 2012

Galette des rois aux biscuits roses et aux fraises

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Aujourd'hui, je vais partager avec vous la recette du Défi du mois sur Supertoinette , ce mois-ci c'est Mamiedith qui nous fait découvrir une recette de galette ! Recette Fossier découverte par...

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Tags: galette des rois, fraises, biscuits roses

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7 janvier 2012

Insolite

Bonjour ! De temsp en temps , je sors de mon cadre cuisine et vous raconte une histoire drôle , ou vraie ou un reportage touristique ... Aujourd'hui je vais vous relater un fait divers survenu en décembre en Australie ! Histoire vraie : " Un employé d'un...

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Tags: insolite

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6 janvier 2012

Epiphanie

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Aujourd'hui , c'est l'épiphanie .. Qu'est ce que l'épiphanie ? C'est une fête religieuse célébrant la visite des Rois Mages au Messie né à Noël ... Plus prosaïquement c'est l'occasion pour tout...

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Tags: galette des rois, épiphanie

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5 janvier 2012

Rôti de porc au Thermomix

Bonjour ! Le rôti de porc , en cocotte , au four tout le monde connait et pratique ( sauf une qui n'aime pas ...n'est-ce pas ??), mais à la vapeur ?? Je n'avais jamais fait mais voilà j'ai testé et j'en suis contente ....quand j'ai annoncé le mode de...

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Tags: thermomix, porc

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4 janvier 2012

Cookies roquefort noix

Bonjour ! Les fêtes sont terminées mais prendre l'apéritif avec des amis ne nécessite acune date précise. Pour changer des gâteaux apéritifs traditionnels ou autres toasts , je vous propose une recette de cookies salés, on les fait de la taille que l'on...

Posté par christalie à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cookies, roquefort

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