Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

21 juillet 2014

Clarita aux cerises

Bonjour ! En juin , je vous proposais une clarita , puis une clarita aux framboises, c'est donc tout naturellement qu'en pleine saison des cerises je vous en propose une à ces délicieux fruit !! Recette inspirée du livre " She's cake " by Sephora Saada...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, cerises, crème brûlée, clarita

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20 juillet 2014

Moelleux abricots , framboises , nectarines

Bonjour ! Plus de cerises mais , des abricots sur les étals ainsi que des fes nectarines et des framboises au jardin! De quoi faire un dessert bien fruité ! Recette inspirée de Maxi Cuisine Juin 2014: Pour le moule tablette de Guy Demarle soit 4 à 6 personnes:...

Posté par christalie à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, kitchenaid, abricots, dessert, nectarines

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19 juillet 2014

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Agnès qui a réalisé le feuilleton de dinde : à Meringue qui a réalisé le flan de brocoli Bravo à elles !! Si vous aussi , réalisez...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vos photos, vos réalisations, mise à l'honneur

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18 juillet 2014

Petits cakes au surimi

Bonjour ! Pour le dîner j'ai préparé des cakes au surimi .... Je fais habituellement cette recette là , mais là j'ai fait différemment... Cuits au Pie&Co mais on peut aussi les cuire au four ! Ma recette : Pour 4 cakes: Ingrédients : 1/2 dose de pâte...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, Pie Co, surimi, cake salé, emmental

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17 juillet 2014

Gazpacho à ma façon

Bonjour ! Comme je l'ai déjà dit, je n'ai pas toujours le temps de déjeuner , alors grace à mon petit appareil à smoothie , en 2 temps et 3 mouvements , je me fais de délicieux mélanges de légumes qui me servent de déjeuner ! On peut aussi se confectionner...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, concombre, pastèque, gaspacho

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16 juillet 2014

Fingers chocolat caramel

Bonjour ! Comme vous l'avez déjà constaté , j'aime bien faire des petits gâteaux pour les petits et les grands ... Alors quand j'ai vu cette recette chez Guy Demarle , je n'ai pas resisté et je l'ai essayée! Recette Guy Demarle du livre " Le traiteur...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, chocolat noir, kitchenaid, carambar, petits gâteaux, fingers, empreintes fingers

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15 juillet 2014

Sucré salé de porc aux abricots

Bonjour ! Le thermomix : un appareil qui me rend de grands services et qui ne sert pas qu'à faire de la pâte à crèpes ou autre! On peut aussi bien cuisiner dedans .. Alors aujourd'hui , je vous propose une recette sucré salé ....à l'origine avec des figues...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, viandes, filet mignon de porc

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14 juillet 2014

Glace pousse pousse

Bonjour ! Aujourd'hui , ce n'est pas une recette que je vous propose mais un gadget trouvé dans une grande enseigne où on trouve de tout ! C'est un gadget que j'ai acheté pour faire plaisir aux enfants ! C'est un gadget qui est vendu pour servir un dessert...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glaces, pousse pousse

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13 juillet 2014

Gâteau basque aux cerises

Bonjour ! Cette recette traditionnelle du pays Basque connait plusieurs versions selon les terroirs ... Aujourd'hui je vous la propose avec des cerises puisque c'est la pleine saison ! On peut aussi la faire avec des cerises congelées. Recette d'un très...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cerises, dessert, gâteau basque

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12 juillet 2014

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais une mise à l'honneur de réalisations des lectrices ! Bravo donc à Lili52 qui a réalisé les brioches: A la popotte du clocher qui a réalisé les briochettes ultra-légères Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs...

Posté par christalie à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vos photos, vos réalisations

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