Samoussas carottes , courgettes , fromage

Bonjour !

J'aime bien le soir , de temps en temps remplacer le traditionnel repas par un grignotage ...

Grignotage , certes mais sain tout de même !!

Alors des samoussas qui se mangent sans faim et avec grand plaisir !

Ma recette :

Pour 16 pièces :

Ingrédients :

• 8 feuilles de brick
• 3 carottes
• 1 courgette
• 100 g de fromage ail et fines herbes
• 100 g de jambon mixé
• herbes pour salade : persil , ciboulette
• sel + poivre
• huile

Préparation :

Peler les carottes et les courgettes, les mettre dans le bol du Thermomix ( tm 31 ou Tm 5 ) et mixer 4 sec / Vit 5.

Verser dans le panier vapeur , saler , mettre de l'eau à hauteur des couteaux et cuire à la vapeur 15 mn / Varoma / Vit 1.

Laisser refroidir.

Mélanger les légumes + le jambon râpé +le fromage ail et fines herbes , ajouter persil et ciboulette , sel + poivre .

Couper chaque feuille de brick en 2 et procéder au pliage comme indiqué ICI.

Remplir chaque cornet généreusement , Bien les fermer.

Les poser sur une plaque silicone et les badigeonner légèrement d'huile de chaque côté.

Cuire au four à 180°c ..15 mn de chaque côté.

Ou à l'actifry :  15 mn de chaque côté.

Voilà , c'est cuit , il ne reste plus qu'à les déguster avec un coulis de tomates par exemple.

Bonne réalisation !

Bon appétit !

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Comments

[Isabelle]

Une version de diner bien sympa en effet

[Cooking Julia]

C'est bon ça ! Bises

[annick51]

Jamais fait , à essayer. Merci

[regalauquotidien]

Coucou, rigolo, j'en ai fait hier mais thon et petits légumes :-)

[maracudja]

Plaisante gourmandise

Bonne fin de semaine a toi Christalie ;-)

[fancach]

Bonjour. Ils font envie. 😊

bonne journée. Bises

[la nonna]

bien gourmands, bisous