Nouvel an chinois 2023

21 janvier 2023

Bonjour !

Demain 22 Janvier 2023 , c'est le nouvel an chinois qui marque le passage à l'année du Lapin d'Eau qui durera jusqu'au 9 Février 2024.

Le Nouvel an lunaire est célébré en Chine mais aussi en Corée du Sud, au Tibet , au Vitnam, à Singapour, en Indonésie et en Malaise.

Il y a 12 signes dans l'astrologie chinoise:

Les 12 signes du zodiac chinois

L'origine de ce zodiaque remonterait à l'empereur de Jade qui voulait sélectionner 12 animaux pour former sa garde rapprochée.

Il envoya un immortel dans le monde humain annoncer l'organisation d'une course pour accéder à la Porte Céleste.

Le rang des animaux et ainsi leur ordre dans le zodiaque serait déterminé par leur ordre de passage de ladite porte.

Dans l'ordre :

Les matinaux et vifs d'esprit: ils se mirent en route très tôt :

Le rat s'installa dans l'oreille du boeuf et en vue de la porte Céleste il sauta pour la franchir en tout premier:

Le rat

Le boeuf

Les rapides et compétitifs

Très compétitifs , ils menèrent une course rapide que gagna le tigre , le lapin traversa la rivière en sautant de pierre en pierre

Le tigre

Le lapin

Majestueux et rusé

Le beau dragon arriva 5ème , on lui proposa la sixième place pour son fils mais celui-ci était absent , un serpent passant par là se présenta comme le fils adoptif du dragon et obtint la place.

Le dragon majestueux

Le serpent rusé

Modestes et bons

Le cheval et la chèvre étaient bons , modestes , ils se faisaient des politesses et se laissaient passer chacun leur tour..

L'empereur devant tant de délicatesse leur attribua ces places

Le cheval

La chèvre

Le bondissant

Etant parti en retard , le singe sauta de brache en brache et de pierre en pierre pour arriver 9 neuvième

Le singe sautant

Et les derniers à franchir la porte

Le coq

Le chien

Le cochon

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Voilà un condensé de l'astrologie chinois et de l'origine de leur zodiaque ....

Et pour compléter quelques recettes asiatiques déjà réalisées :

Vous pouvez toutes les retrouver en cliquant sur le lien suivant :

Spécialités asiatiques

Mais quelques recettes que j'aime faire souvent :

Rouleaux de printemps

Et pour finir , le nougat chinois

Voilà de quoi réaliser un repas chinois ...

Bonne journée !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nouvel an Chinois