Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

5 avril 2023

Pâques , des idées de friandises

Bonjour ! Pour Pâques , j'ai l'habitude de faire des petits chocolats et des lamalas pour offrir... Voici un récapitulatif des douceurs déjà faites.. Petits nids de Pâques Petits oeufs de Pâques au chocolat blanc Petits oeufs de Pâques au gianduja Petits...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idées Pâques

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4 avril 2023

Côtes de porc à la tomate au Cookéo

Bonjour ! Pour le déjeuner , je vous propose des côtes de porc et au lieu de les cuisiner dans une poêle , je les ai préparées dans le Cookéo.. La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients: 4 côtes de porc 8 tomates cerises 1 oignon 100 ml de bouillon...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: côtes de porc, cookéo, tomates cerises, concentré tomates

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3 avril 2023

Idées Pâques ...de beaux desserts

Bonjour ! Bientôt Pâques ...quel dessert pour ce jour ? Voici quelques idées ... Vous pouvez aussi trouver les réalisations Pâques en cliquant sur le lien ci-après : Pâques Nids de Pâques en Paris-Brest Gâteau de Pâques Pâques en 2 parfums Le nid de Pâques...

Posté par christalie à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idées Pâques

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2 avril 2023

3 chocolats : une variante

Bonjour ! Le 3 chocolats c'est une valeur sûre ! Je vous propose une variante de celui déjà proposé ici La recette : Moule utilisé : moule carré Guy Demarle voir Nomenclature Demarle pour correspondance + toile décor bulles Ingrédients : Pour le biscuit...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, thermomix, chocolat noir, kitchenaid, crème liquide, chocolat au lait, desserts, 3 chocolats, demarle moule carré, toile décor bulle

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1 avril 2023

Poisson d'avril !

Bonjour ! Aujourd'hui samedi 1 er Avril .... Ce jour est le jour des blagueurs de tous genres ... Du poisson accroché dans le dos aux canulars drôles ou pas , ce jour est un jouroù il faut se méfier de toutes les informations ..... Mais quelle est l'origine...

Posté par christalie à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 1er Avril

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31 mars 2023

Tartine pain burger

Bonjour ! Que faire avec des pains à hamburger un peu rassis ? De tartines bien sûr ! La recette : Ingrédients : pain pour hamburger coulis de tomates dés de jambon fromage de chèvre fromage râpé Préparation : Couper les pains à hamburger en 2 ou en 3...

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Tags: plats complets, pain à hamburger, bûche de chèvre, dés de jambon, coulis de tomates

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30 mars 2023

Haché de porc savoyard

Bonjour ! En ce moment , tout a augmenté ...alors plus que jamais , je fais moi-même tout ce que je peux , les produits de base sont toujours moins chers que les produits transformés et préparés ..... Aujourd'hui , des hachés savoyards que j'avais vus...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, poitrine fumée, fromage à raclette, viande de porc hachée

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29 mars 2023

Flan au lait concentré sucré

Bonjour ! Quand j'ai vu ce dessert chez Cooking Julia , j'ai tout de suite eu envie de le faire .. Une différence : j'ai fait moi même le lait concentré sucré ... La recette de Julia : Pour un moule diamètre 24 cm Ingrédients : 1 litre de lait entier...

Posté par christalie à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lait concentré sucré, lait entier, desserts, TM 31 TM 5 TM 6

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28 mars 2023

Boeuf stroganov Cookéo

Bonjour ! Aujourd'hui, boeuf stroganov au Cookéo .... Pour la version classique cliquer sur le lien suivant : boeuf stroganov La recette : Pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de boeuf à fondue 1 oignon 1 échalote 1 carotte 200 g de champignons 100 ml...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, boeuf stroganov, cookéo, concentré tomates

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27 mars 2023

Nuggets de poulet (Extra Crisp Cookéo)

Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui une recette qui a beaucoup plu aux petits comme aux grands ... Recette à faire avec l'Extra Crisp .. La recette du livre "Recettes au Cookéo Extra Crisp de Moulinex" Pour 4 personnes Ingrédients : 300 g de filets...

Posté par christalie à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet de poulet, cookéo, extra crisp

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