blancs d'oeufs - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

blancs d'oeufs

25 mai 2013

Nouveautés à tester

Aujourd'hui est un jour à articles multiples ! La semaine dernière , j'ai reçu de la marque Protegg un beau colis afin d'essayer ses produits ... Protegg est spécialisé dans les ovoproduits ... Du naturel que du naturel ... Ils fournissent aussi bien...

Posté par christalie à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, jaunes d'oeufs, oeufs en poudre, oeufs entiers en poudre, protegg

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8 mai 2013

Gâteau léger chocolaté

Bonjour! C'est férié ...alors un gâteau tout simple ! J'avais encore des blancs d'oeufs dans le réfrigérateur et une envie de gâteau au chocolat .... Alors aussitôt dit , aussitôt fait ! Ma recette inspirée d'une recette Cuisine actuelle : Pour 6 personnes...

Posté par christalie à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, kitchenaid, dessert, chocolat caramel

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28 avril 2013

Gâteau aux amandes sauce aux prunes

Bonjour ! Aujourd'hui , un dessert à la confiture ...mais léger , léger ... Un avantage ...il utilise des blancs d'oeufs ! Recette Femme Actuelle: Pour un gâteau de 20 cm de diamètre: Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 125 g d'amandes en poudre 80 g de farine...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, poudre d'amandes, kitchenaid, amandes, dessert, confiture de prunes

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20 avril 2013

Que faire avec les blancs d'oeufs ?

Bonjour ! Aujourd'hui c'est samedi , pas de recette mais ...des recettes ! Selon les préparations que l'on fait , on a des blancs d'oeufs qui restent ... Pour la conservation l'article est là , vous apprendrez ou réviserez tout ou presque sur l'oeuf !...

Posté par christalie à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, que faire avec, conservation des oeufs

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10 avril 2013

Coeurs à la cannelle

Bonjour ! Une fois de plus , plus rien dans la boite à gâteaux ... Dans le frigo , des blancs d'oeufs... Des petits coeurs à croquer alors ..... Recette extraite du livre "Bredele et petits biscuits": Pour environ 40 biscuits: Ingrédients : 2 blancs d'oeufs...

Posté par christalie à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, blancs d'oeufs, poudre d'amandes, amandes, sucre glace, petits gâteaux, cannelle

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5 avril 2013

Macarons au chocolat du chocolatier Jean-Paul Hévin

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette pour me faire plaisir ...eh oui ça arrive et mon jour c'est aujourd'hui ! Voilà donc ce que je me suis confectionné ! Divers parfums dont celui de la recette ci-dessous : Les macarons , vous connaissez ... Il y a bientôt...

Posté par christalie à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, chocolat noir, macarons, kitchenaid, petits gâteaux, jean Paul Hévin

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24 mars 2013

Merveilleux

Bonjour ! Il y a un dessert que j'avais vu sur papier glacé et qui me tentait à un point !!! Rien que le nom déjà , c'était un appel ... Merveilleux ce ne pouvait qu'être bon ! Alors voilà c'est fait je l'ai réalisé ! Recette extraite du livre "Mignardises...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, chocolat noir, kitchenaid, dessert

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20 février 2013

Chamallows, marshmallows, tendres guimauves

Bonjour ! Les chamallows, vous connaissez ? Ces confiseries molles aux couleurs pastels dont les enfants raffolent ... On peut les manger tels quels , s'en servir pour faire de la pâte à sucre ou tout simplement les faire soi même... Je les ai fait avec...

Posté par christalie à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, blancs d'oeufs, sucre glace, petits gâteaux, chamalows

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13 février 2013

Macarons craquelés

Bonjour ! J'avais des blancs d'oeufs dans le frigo et besoin de petits gâteaux pour le goûter .. J'ai feuilleté un livre et hop c'était parti pour cette recette vite réalisée ...avec ou sans robot ! Source :"Bredele et petits biscuits" Pour environ 35...

Posté par christalie à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, poudre d'amandes, kitchenaid, petits gâteaux

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10 février 2013

Gâteau léger aux fruits au sirop

Bonjour ! Une fois de plus , il me restait des blancs d'oeufs au frigo Pas envie de faire des macarons ...mais un gâteau oui .... Source :journal des femmes Pour le moule tablette de Demarle: Ingrédients: 5 blancs d'oeufs 1 oeuf entier 120 g de beurre...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, kitchenaid, dessert, salade de fruits

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