Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

18 mars 2015

Cigares au chocolat

Bonjour ! Aujourd'hui une recette de cigares ... Non pas à fumer ...trop nocif pour la santé ! Des cigares à manger !!! Recette du livre "Bricks à bricks" Pour 4 personnes : Ingrédients : 150 g de chocolat noir à 70% de cacao 50 ml de lait 20 g de beurre...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilles de brick, dessert, nems chocolats

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15 mars 2015

Gâteau pommes banane (Thermomix)

Bonjour ! Après le succès du gâteau très moelleux aux cerises , j'ai récidivé avec une version pommes bananes ! Réalisation et cuisson au Thermomix ou cuisson au cuit-vapeur si vous n'avez pas de Thermomix ... J'adore ce gâteau , vraiment vite fait et...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, bananes, pommes, dessert

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8 mars 2015

Plaisir aux noix

Bonjour ! Après le succès ( c'est le cas de le dire ! ) du succès aux noix J'ai voulu tester une autre version ...d'où celui-ci ! De grandes similitudes , une crème plus légère tout de même ! Recette d'inspirations diverses : Pour un gâteau diamètre 20...

Posté par christalie à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, kitchenaid, noix, dessert, succès, plaisir

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1 mars 2015

Léger gâteau de Savoie aux pépites de chocolat

Bonjour ! Quand j'ai vu ce gâteau léger chez Isabelle du blog Elleisab, le blog d'une momoflinguée, J'ai tout de suite eu envie de l'essayer ... Alors c'est chose faite ! Recette Elleisab, le blog s'une momoflinguée Ingrédients : 6 oeufs 150 g 120 gde...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, kitchenaid, dessert

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22 février 2015

Gâteau aux cerises (Thermomix)

Bonjour ! Aujourd'hui, une recette de gâteau entièrement faite au Thermomix , cuisson comprise. Le plus c'est qu'en même temps que je faisais cuire ce gâteau je faisais cuire un plat salé juste en dessous... Recette Thermomix: Pour un gâteau de 20 cm...

Posté par christalie à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cerises

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18 février 2015

Fondant au chocolat caramel de beurre salé

Bonjour ! Une envie de chocolat ? Une envie de douceur fondante chocolatée ? Il faut ce gâteau ! Recette Cuisine Actuelle Hors Série Septembre Octobre 2014: Pour un moule de 20 cm de diamètre: Ingrédients : 250 g de chocolat noir 200 g de sucre 250 g...

Posté par christalie à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, dessert, caramel beurre salé

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15 février 2015

Succès aux noix

Bonjour ! J'ai plusieurs fois dégusté un succès aux noix ..surgelé et très bon .. D'où l'envie d'en faire un maison ! Recette inspiration "750 g .com" Pour un gâteau diamètre 25 cm ..environ 6 à 8 personnes : Ingrédients : Pour les gâteaux: 3 blancs d'oeufs...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, kitchenaid, noix, dessert, succès

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8 février 2015

Le Black'N'Roll

Bonjour ! Comme vous avez déjà dû le remarquer , les cheesecakes chez nous , on aime ! Alors en voilà un nouveau et toujours extrait du super livre "She's cake " by Sephora Saada , avec quelques petites variations personnelles ! La recette : Pour 6 pièces...

Posté par christalie à 06:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, dessert, reglisse

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1 février 2015

Tarte passion meringuée

Bonjour ! La réalisation du passion curd avait été faite pour cette recette .. Alors nous y voilà ! Une jolie tarte exotique ! Ma recette : Pour une tarte de 22 cm de diamètre : Ingrédients : 1 pâte à tarte Crillon 1 passion curd 2 blancs d'oeufs 85 g...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, fruits de la passion, passion curd

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4 janvier 2015

Chiboust citron framboises

Bonjour ! Après les fêtes , il n'est pas interdit de manger des gâteaux ...non mais on peut avoir envie de dessert acidulé! Celui-ci est donc idéal ! Je l'ai réalisé moitié Thermomix , moitié Kitchenaid mais c'est adaptable à d'autres robots ! Recette...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, chiboust, financiers, citron, dessert

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