Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

28 juillet 2010

Minis -Financiers aux framboises

Revue de frigo ......des blancs d'oeufs , des framboises....... J'ai donc décidé d'associer les deux et de faire des financiers. Recette thermomix du livre " Envie de desserts " modifiée par Christalie le 23 Juillet 2010 Temps de préparation : 5 mn +...

Posté par christalie à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, thermomix, financiers

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22 juillet 2010

Petits noyonnais aux cerises

Les cerises ....toujours les cerises .......mais la saison se termine ..... Une petite dernière !! On pourra toujours faire cette recette avec les cerises surgelées ou en conserve . recette "nord, pas de calais , picardie " magazine de Maïté 250 g de...

Posté par christalie à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, cerises

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10 juillet 2010

Palets bretons

Et voici une nouvelle recette de petits biscuits qui se dévorent très facilement ! PALETS BRETONS : Recette extraite du livre de Sylvie Aït Ali « bredele et petits biscuits » et adaptée thermomix par Christalie le 8 juillet 2010 Pour une vingtaine de...

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Tags: thermomix, palets bretons

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8 juillet 2010

Bouchées cerises

En rangeant mon réfrigérateur, j'ai retrouvé une boite de mascarpone qui commençait à s'ennuyer toute seule .... Ajouté aux cerises qui font ployer mon cerisier jusqu'au sol ....... J'ai concocté une recette sympa de bouchées aux cerises... Vite fait...

Posté par christalie à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, bouchées

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27 juin 2010

Sablés à l'orange confite

Bonjour ! Encore une recette de petits gâteaux ....faut dire que c'est bon et que ça part vite ! recette extraite du livre " Bredele et petits biscuits" de Sylvie Aït-Ali adaptée thermomix par Christalie le 18 Juin 2010 250 g de farine 120 g de beurre...

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Tags: thermomix, oranges, sablés

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23 juin 2010

Bredele à l'anis

Bonjour , Tous les jours un goûter différent ou presque .....des petits gâteaux variés ....... Aujourd'hui j'ai testé les Bredele........... Qu'est-ce c'est ? En alsacien, un Bredele (ou Bredle) est un petit gâteau de noël sucré..........mais c'est pas...

Posté par christalie à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, biscuits, anis

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22 juin 2010

Pyramides à la noix de coco

Une envie de pyramides .......... L' Egypte ??? Non ! trop loin , trop chaud ........... Alors des pyramides à la noix de coco à déguster sans retenue ! Cette recette est très simple à réaliser , pas besoin de salir le thermomix ou le robot ...un saladier...

Posté par christalie à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, biscuits

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15 juin 2010

Beignets

Bonjour ! Mardi 15 Juin 2010 , encore une journée triste , grise et humide …Mais ne nous laissons pas abattre !!!Une petite fournée de beignets nous redonnera le sourire … La recette de base fournie avec l’appareil : - 75 g de farine - 50 g de sucre en...

Posté par christalie à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets

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11 juin 2010

Moelleux au Cassis

Recette extraite du livre « Bredele et petits biscuits » de Sylvie Aït-Ali et modifiée par Christalie le 10 Juin 2010 150 g de farine 50 g de poudre d’amandes 80 g de beurre 80 g de sucre 1 jaune d’œuf 80 g de coulis de cassis Une pointe de colorant rouge...

Posté par christalie à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cassis

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10 juin 2010

Sablés fourrés au chocolat

Recette extraite du livre « Bredele et petits biscuits » de Sylvie Aït-Ali 200 g de farine 50 g de poudre d’amandes 1 œuf125 g de beurre150 g de sucre en poudre10 g de sucre vanillé1 pincée de sel1 pot de chocolat à tartiner Dans le bol du TM , mettre...

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Tags: chocolat, thermomix, sablés

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