Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

4 juin 2023

Fraisier Japonais

Bonjour ! Je connaissais le fraisier traditionnel mais je n'avais jamais entendu parler de celui-là J'ai entendu ça dans un feuilleton et j'ai eu la curiosité de regarder ce que c'était.... Du coup , j'ai cherché la recette et je l'ai fait .... Et il...

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Tags: thermomix, mascarpone, kitchenaid, fraises, génoise, desserts, TM 31 TM 5 TM 6

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6 novembre 2022

Gâteau moelleux poires chocolat

Bonjour ! J'ai vu ce gâteau chez Yolande du blog "Chez Patchouka", et comme j'avais tout sous la main je l'ai fait de suite... La recette de Yolande Pour un moule rectangle style rectangle cannelé de Demarle Ingrédients : 2 oeufs 120 g de sucre 100 ml...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, pépites chocolat, desserts, moule rectangle

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2 janvier 2022

Gâteau roulé moelleux aux pommes

Bonjour ! Noël est passé mais on reste un peu dans le thème avec ce délicieux gâteau roulé .. Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau roulé vu chez FAMOH J'ai juste changé la recette de génoise parce que j'en ai une qui me convient bien mais à...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, pommes, roulé, génoise, desserts, flexipat, TM 31

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24 novembre 2012

Journée de la râlerie

Bonjour ! Taka a décidé tous les ans de faire bouillir son chaudron encore plus fort que d'habitude , pour cela elle déverse dedans toutes les râleries qui lui arrivent via nos blogs ou les comms sur ces billets .... Alors ce bouillonnement intensif ,...

Posté par christalie à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le chaudron de Taka, râlerie

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16 juin 2012

Palourde royale

Bonjour ! Il fait froid , gris et moche ... Un petit peu d'humour ..... La palourde royale ...vous connaissez ?? Martine , connait et cuisine mais cette vidéo là devrait vous faire sourire !! Dailymotion - La Palourde Royale - une vidéo Vie pratique La...

Posté par christalie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: humour

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19 mai 2012

Ma sorcière Bien-aimée

Bonjour ! Et aujourd'hui ?? Quoi de neuf ?? "Ma sorcière Bien-aimée " .... Vous vous souvenez ?? Serie TV - Ma Sorciere Bien-Aimee - Generique - BQ Ce feuilleton télévisé a ryhtmé entre autre nos jeunes années ..... Qui n'a pas rêvé de faire pareil avec...

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Tags: rire

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14 janvier 2012

Insolite bis

Bonjour ! La semaine dernière , je vous racontais la peur de cet employé de parc animalier australien qui s'était vu arracher sa tondeuse à gazon par Elvis le crocodile irascible ... Aujourd'hui , il s'agit de sauts à l'élastique qui auraient pu virer...

Posté par christalie à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: insolite

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7 janvier 2012

Insolite

Bonjour ! De temsp en temps , je sors de mon cadre cuisine et vous raconte une histoire drôle , ou vraie ou un reportage touristique ... Aujourd'hui je vais vous relater un fait divers survenu en décembre en Australie ! Histoire vraie : " Un employé d'un...

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Tags: insolite

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18 juin 2010

Trois chocolats

Recette tirée du livre « desserts festifs » de Sylvie Aït-Ali et adaptée Thermomix par CHRISTALIE le 14 Mars 2010. Pour 8 personnes : Pour la ganache : 150 g de chocolat blanc 200 ml de crème liquide entière Pour le biscuit : 3 œufs 125 g de beurre 125...

Posté par christalie à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, thermomix, chocolat noir, chocolat lait

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