Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

10 septembre 2022

Le port du Bec

Bonjour ! Pour une fois , un peu de tourisme en dehors de l'île de Noirmoutier ... Mais pas loin, juste en face... Il s'agit du port du Bec.... En sortant de Noirmoutier par le Gois , on arrive sur le continent et à cheval sur les communes de Bouin et...

Posté par christalie à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Le port du Bec

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9 septembre 2022

Bouchées au crabe

Bonjour ! Pour l'apéritif , je vous propose ces bouchées au crabe .. Facile à faire avec des ingrédients du placard c'est parfait pour un apéritif dinatoire ... Recette "Cuisine Actuelle" Pour 20 bouchées Moule utilisé : empreintes minis-muffins Demarle...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, amuse-bouches, bouchées, crabe, demarle empreintes mini muffins, courgette

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8 septembre 2022

Quiche jambon mozzarella

Bonjour ! Pour le dîner avec une salade ou pour l'apéritif coupée en petits carrés , je vous propose cette quiche ... Ma recette : Pour 2 petites quiches. ou 1 seule diamètre 26 cm. Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 2 boules de mozzarella 150 g de...

Posté par christalie à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, thermomix, mozzarella, fromage râpé, quiches, dés de jambon, TM 31 TM 5 TM 6

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8 septembre 2022

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Marielle du blog " Espiègle gourmandise" qui a réalisé les mini-cakes aux fruits rouges Bravo Marielle et merci de ta confiance !!...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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7 septembre 2022

Cookies moelleux aux raisins secs

Bonjour ! Pour le goûter de nouveaux cookies ça vous irait ? Voilà ! La recette : Pour une trentaine de cookies selon la grosseur Ingrédients : 220 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 c à café de bicarbonate de sodium 60 g de sucre 75 g de beurre...

Posté par christalie à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, kitchenaid, raisins secs, sirop de citrouille, sirop pumkinspice

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5 septembre 2022

Rougail de saucisses au Cookéo

Bonjour ! Depuis que j'ai cet appareil : le Cookéo , je teste de nouvelles recettes ... Aujourd'hui, le rougail de saucisses... Un plat traditionnel réunionnais.... J'ai trouvé diverses recettes , dont certaines avec des saucisses de Morteau mais ça m'a...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisses, chipolatas, curcuma, thym, tomates au naturel, cookéo, gingembre frais, piment de cayenne, rougail

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4 septembre 2022

Moelleux aux pommes ( Thermomix)

Bonjour ! J'aime beaucoup les gâteaux aux pommes ... Dans l'appli Cookidoo , il y avait ce gâteau ... Mon visuel n'est pas celui du site mais le gâteau était super bon ! La recette Cookidoo Pour le moule marguerite : voir Nomenclature Demarle Ingrédients...

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pommes, desserts, sucre, beurre, TM 31 TM 5 TM 6

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3 septembre 2022

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Annick qui a réalisé: le cheesecake au fromage frais et jambon Bravo Annick et merci de votre fidélité ! Si vous aussi , réalisez...

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Tags: mise à l'honneur

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2 septembre 2022

Pizza merguez

Bonjour ! Avec les premiers beaux jours, on a ressorti le barbecue pour cuire des merguez ... Comme il en restait , le soir, j'ai fait des pizzas avec ! Une bonne idée de recyclage .... Ma recette : Ingrédients : 1 pâte à pizza Thermomix 1 merguez par...

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Tags: thermomix, mozzarella, pâte à pizza, plats complets, fromage râpé, four à pizza, merguez grillée, TM 31 TM 5 TM 6

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1 septembre 2022

Crème dessert truffes chocolat aux éclats d'oranges (Thermomix)

Bonjour ! Il me restait des truffes au chocolat aux éclats d'orange , je les ai transformées en une délicieuse crème dessert .. Vite faite avec le Thermomix ... Ma recette: Pour 6 portions : Ingrédients : 150 g de truffes au chocolat aux éclats d'orange...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lait, truffes chocolat, maïzena, TM 31 TM 5 TM 6, éclat d'orange

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