amuse-bouches - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

amuse-bouches

29 mars 2018

Macarons au saumon fumé

Bonjour ! Un apéritif festif à préparer ? Pour un effet chic et un succès gustatif , je vous propose ces macarons au saumon fumé... Après les macarons au foie gras , les macarons foie gras confit d'oignons ,puis ceux à la carotte ainsi que ceux roquefort/noix,...

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Tags: fromage blanc, macarons, saumon fumé, amuse-bouches, fromage frais

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27 mars 2018

Bouchées au chèvre et au saumon

Bonjour ! Je vous propose des petites bouchées fraîcheur pour l'apéritif ... Faciles à faire... La recette d'après Cuisine Actuelle : Pour environ 15 bouchées: Ingrédients : 1 pâte brisée 1 tranche de saumon fumé 1 petit peu de concombre 100 g de fromage...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, tartelettes apéritif, amuse-bouches, concombre, fromage de chèvre

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26 janvier 2018

Feuilletés à la saucisse

Bonjour ! Avoir toujours sous la main des petits feuilletés pour l'apéritif ,voilà ce que je vous propose aujourd'hui ! Facile à faire , j'en ai toujours dans le congélateur. Recette du net : Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce à dérouler 4 saucisses...

Posté par christalie à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouches, moutarde, fromage râpé, saucisses strasbourg, feuilletés

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13 décembre 2017

Sapins feuilletés

Bonjour ! Pour un apéritif festif je vous propose un amuse-bouche facile à faire mais qui a son petit effet ! La recette : Ingrédients : 1 pate feuilletée 1 pot de sauce tomates parmesan Préparation : Dérouler la pâte feuilletée , la tartiner de sauce...

Posté par christalie à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pâte feuilletée, amuse-bouches, sauce tomates

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20 octobre 2017

Bricks aux crevettes

Bonjour ! Comme vous l'avez déjà constaté, j'aime bien les bricks et autres samoussas ..... Alors aujourd'hui une nouvelle recette ! D'après une recette du livre "Bricks à bricks " Pour 16 pièces Ingrédients : 200 g de petites crevettes 1 tomate 1 c à...

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Tags: crevettes, amuse-bouches, entrées, actifry, bricks

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6 octobre 2017

Biscuits apéritifs aux Rice Krispies

Bonjour ! J'avais un paquet entamé de Rice Krispies et j'ai eu envie de tester une recette salée avec ... D'où ces biscuits apéritifs... D'après une recette "Cuisine AZ" Pour 24 biscuits Ingrédients : 100 g de beurre mou 100 g de farine 1/2 sachet de...

Posté par christalie à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, amuse-bouches, rice krispies, silpat, biscuits salés

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22 septembre 2017

Wraps au saumon fumé

Bonjour ! Pour un apéritif dinatoire , je vous propose ces wraps ...(enveloppes ) au fromage frais et au saumon ... Faciles à faire , ils seront très vite engloutis ! Recette d'un magazine distibué par une grande surface Pour 4 personnes : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, saumon fumé, amuse-bouches, wraps

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23 juin 2017

Canelés poulet curry (Thermomix ou pas )(sans gluten ou pas )

Bonjour ! Les canelés sucrés , un classique délicieux... Les canelés au foie gras , on aime beaucoup aussi... Alors j'ai essayé cette nouvelle recette et elle est très sympa pour l'apéritif ! Recette Guy Demarle livre"Mini cannelés à dévorer" Pour 30...

Posté par christalie à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, poulet, amuse-bouches, canelés, curry, empreinte canelés

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7 avril 2017

Samoussas surimi mozzarella

Bonjour ! C'est vendredi ! On grignote des samoussas ce soir ? Voilà donc une nouvelle recette qui a bien plu ! Ma recette : Pour 14 samoussas: Ingrédients: 1 boule de mozzarella 100 g de surimi aneth 7 feuilles de brick sel + poivre Préparation : Hacher...

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Tags: amuse-bouches, entrées

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17 février 2017

Rillettes de harengs fumés

Bonjour ! Je ne sais pas vous mais , moi j'aime bien ( à petite dose ) les harengs fumés mais je ens ais pas toujours comme les cuisiner .. Il ya le traditionnel filet de harengs mariné ou plus récemment le chou rouge en salade aux harengs fumés Alors...

Posté par christalie à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, amuse-bouches, entrées, rillettes, harengs fumés

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