amuse-bouches - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

amuse-bouches

6 septembre 2019

Bouchées à la courgette et au fromage ail et fines herbes (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette chez Isabelle du blog "Quelques grammes de gourmandises" J'ai tout de suite eu envie de la tester...mais en version Thermomix ..et au fromage ail et fines herbes à la place du chèvre ... La recette d 'Isabelle Pour...

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Tags: courgettes, fromage ail et fines herbes, demarle, amuse-bouches

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19 juillet 2019

Préfou ail et fines herbes.

Bonjour ! Pour l'apéritif , je vous propose une spécialité vendéenne..le préfou Recette de " Mes meilleures recettes faciles" Pour 2 préfous Ingrédients : 250 g de farine 10 g de levure de boulangerie fraîche 150 ml d'eau 20 g de beurre 2 c à soupe de...

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Tags: thermomix, amuse-bouches, TM 5, TM 31, prefou

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26 avril 2019

Saucisses feuilletées à la tomate

Bonjour ! Un petit feuilleté à l'apéritif est toujours apprécié et c'est tellement facile à faire ! J'en ai toujours dans le congélateur, prêts à passer au four: Recette du net : Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce à dérouler 4 saucisses de Strasbourg...

Posté par christalie à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, amuse-bouches, apéritif, sauce tomates, fromage râpé, saucisses strasbourg

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4 avril 2019

Minis -croissants tomate fromage

Bonjour ! Pour l'apéritif , les petits feuilletés c'est toujours sympa... Je vous propose ces miniatures bien croustillantes. La recette : Ingrédients : pour 16 mini-croissants: une pâte feuilletée Thermomix du coulis de tomates pour pizza fromage râpé...

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Tags: amuse-bouches, sauce tomates, fromage râpé, mini-croissants

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8 mars 2019

Bouchées au fromage et jambon

Bonjour ! Pour un apéritif dinatoire ,les petites bouchées moelleuses sont toujours très appréciées, Je vous propose donc ces petites bouchées jambon fromage Ce sont ce qu'on nomme des "Mauricettes" D'après une recette DEMARLE Ingrédients : 500 gr de...

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Tags: fromage ail et fines herbes, amuse-bouches, jambon, mauricettes

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22 février 2019

Bricks au camembert (Actifry ou pas )

Bonjour ! J'aime beaucoup en fin de semaine , préparer un dîner qui se grignote simplement ... Et j'adore pour cela faire des bricks.. La recette: Pour 20 bricks : Ingrédients : 10 feuilles de bricks 1 camembert jambon sel + poivre Préparation : Coiper...

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Tags: amuse-bouches, jambon, camembert, feuilles de brick, entrées, bricks

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25 janvier 2019

Bouchées aux légumes (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Dans le régistre apéritif , on peut parfois changer des feuilletés ( forts bons au demeurant ) en concoctant de délicieuses bouchées aux légumes... D'après une recette Demarle : Pour 48 bouchées environ selon les moules empreintes utilisés:...

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Tags: carottes, pommes de terre, demarle, amuse-bouches, poireau, liste empreintes Demarle

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14 décembre 2018

Mini pâté en croûte lièvre morilles

Bonjour ! Pour les amateurs de gibier , je propose un mini-pâté en croûte aperitif avec du lièvre et une farce toute prête que l'on trouve en période de fêtes .... Ma recette inspirée de diverses recetttes : Pour un mini pâté en croûte : longueur 30 cm...

Posté par christalie à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lièvre, amuse-bouches, Noël, entrées, mini pâté en croûte, morilles, armagnac

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31 juillet 2018

Bouchées quiche sans pâte jambon de bayonne

Bonjour ! Pour acoompagner l'apéritif , je vous propose ces mini-quiches sans pâte .. Vite faites , dans ces empreintes là ou dans d'autres cela fera un délicieux amuse-bouche ! La recette : Pour 48 petits fours : voir Nomenclature Demarle pour correspondance...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, mozzarella, amuse-bouches, fromage râpé, jambon de Bayonne, quiche sans pâte, empreintes petits fours

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4 mai 2018

Guirlandes apéritives

Bonjour ! Aujourd'hui, ce n'est pas une recette que je vous propose mais un assemblage pour un bel effet ! A l'apéro ça fonctionne toujours !! La recette vue dans un prospectus de magasin Ingrédients : jambon blanc ou fumé apéricubes Préparation : Découper...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouches, jambon blanc, apéricubes

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