amuse-bouches - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

amuse-bouches

27 décembre 2022

Chantilly au brie

Bonjour ! Je vous propose une recette vue chez "Une petite Faim" Sympa pour l'apéritif .... La recette : Ingrédients : 150 g de brie 150 g de crème liquide poivre Préparation : Mettre le brie dans le bol du Thermomix avec la crème liquide + du poivre...

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Tags: kitchenaid, amuse-bouches, crème liquide, brie

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9 septembre 2022

Bouchées au crabe

Bonjour ! Pour l'apéritif , je vous propose ces bouchées au crabe .. Facile à faire avec des ingrédients du placard c'est parfait pour un apéritif dinatoire ... Recette "Cuisine Actuelle" Pour 20 bouchées Moule utilisé : empreintes minis-muffins Demarle...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, amuse-bouches, bouchées, crabe, demarle empreintes mini muffins, courgette

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3 juillet 2022

Tartinade de poivrons

Bonjour ! Je vous propose une tartinade assez fraîche pour l'apéritif ... A base de poivrons et de fromage frais ... A faire avec poivrons rouges ou jaunes ... Je l'ai fait essentiellement avec des poivrons rouges .. La recette : Ingrédients 1 pivron...

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Tags: ricotta, amuse-bouches, poivrons, tartinade

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11 février 2022

Bouchées aux 2 fromages

Bonjour ! Pour l'apéritif , je vous propose ces petites bouchées vues chez Isabelle du blog "Quelques grammes de gourmandises" La recette : Moule utilisé : empreintes petits fours Demarle voir Nomenclature Demarle pour correspondance 48 pièces Ingrédients...

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Tags: amuse-bouches, bouchées, pain de mie, 11 novembre, fromage frais, demarle empreintes petits fours

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14 janvier 2022

Cacahuètes grillées et salées

Bonjour ! Les cacahuètes à l'apéritif c'est bon mais souvent celles que l'on achète sont trop salées ou trop grasses ou avec des conservateurs... Alors aujourd'hui, je vous propose de les faire vous-mêmes à partir de cacahuètes brutes... La recette :...

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Tags: amuse-bouches, cacahuètes

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17 septembre 2021

Rillettes de thon à l'oeuf dur

Bonjour ! Après les rillettes de sardines à la sardine , j'ai fait ces rillettes avec une boite de thon .. C'est différent et très bon aussi ! Parfait pour les grignotages apéritifs ! La recette : Ingrédients : 1 oeuf dur 90 g de thon au naturel 90 g...

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Tags: thon, citron, amuse-bouches, rillettes, fromage frais

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26 août 2021

Rillettes de sardines à l'oeuf dur

Bonjour ! Il fait beau , c'est l'été , on a envie d'apéritif sur la terrasse ... Cette tartinade est parfaite pour ça .. Vue chez Cooking Julia et chez Annyvone du blog "Les délices de Thithoad" Elle est simple et super bonne ! La recette : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouches, sardines à l'huile, fromage frais, tartinade, oeuf dur

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5 février 2021

Eclairs fromagers

Bonjour ! Pour l'apéritif , ces petits éclairs salés vont faire un vrai succès ! Ma recette : Ingrédients : 1 dose de pâte à choux Thermomix fromage ail et fines herbes maison ou autre fromage blanc bien égoutté jambon râpé Préparation : Faire la pâte...

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Tags: amuse-bouches, pâte à choux, éclairs, fromage frais, jambon râpé

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10 décembre 2020

Sapin feuilleté ail et fines herbes

Bonjour ! Au dernier Noël , j'ai eu en cadeau un petit livre sur les sapins feuilletés pour l'apéritif ... Alors je me suis inspirée ... La recette d'après le livre " Les petits fait maison Tartes Sapin et apéros de fête": Ingrédients : 2 pâtes feuilletées...

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Tags: fromage ail et fines herbes, pâte feuilletée, amuse-bouches, Noël

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18 septembre 2020

Crackers style Wasa

Bonjour ! Je suis toujours à la recherche des crackers style Wasa ...j'ai testé quelques recettes sympas puis j'ai trouvé celle-là qui a une consistance croustillante très intéressante... Recette Marmiton: Ingrédients: 15 g de flocons d'avoine 15 g de...

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Tags: amuse-bouches, flocons d'avoine, crackers, farine de sarrasin, graines de courge, graines de tournesol, graines de sésame

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