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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
silpat
14 février 2023

Macarons coeurs

Macarons coeurs
Bonjour ! Pour la Saint Valentin , je vous propose des macarons en forme de coeur. Recette personnelle, adaptée de plusieurs autres. Il est impératif de peser les blancs d'oeufs et d'adapter le poids de poudre d'amandes et de sucres. Je n'utilise le thermomix...
8 novembre 2021

Roulé courgettes cheddar

Roulé courgettes cheddar
Bonjour ! En ce début d'automne , je suis à la recherche de nouvelles recettes et d'une nouvelle motivation .... J'avais des courgettes et comme ce n'est pas le légume préféré à la maison , j'ai concocté ce roulé .... Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients...
6 octobre 2017

Biscuits apéritifs aux Rice Krispies

Biscuits apéritifs aux Rice Krispies
Bonjour ! J'avais un paquet entamé de Rice Krispies et j'ai eu envie de tester une recette salée avec ... D'où ces biscuits apéritifs... D'après une recette "Cuisine AZ" Pour 24 biscuits Ingrédients : 100 g de beurre mou 100 g de farine 1/2 sachet de...
6 avril 2016

Sablés à la confiture

Sablés à la confiture
Bonjour ! La boite à gâteaux est de nouveau vide ... Je l'ai donc remplie ! Ces petits gâteaux sont ludiques et surtout très bons ! Recette d'après une recette du "Chef Laurent" Pour 20 biscuits: Ingrédients : Pour les sablés : 150 g de beurre souple...
6 janvier 2016

Cookies aux raisins secs

Cookies aux raisins secs
Bonjour ! Une envie de petits gâteaux ? Un cookie ? Ho oui alors ! mais un cookie très croustillant !! Recette du livre "Goûters" de Marabout Pour environ 50 pièces; Ingrédients : 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 220 g de beurre...
6 décembre 2015

Macarons chocolat coco

Macarons chocolat coco
Bonjour ! Il y avait longtemps que je n'avais pas eu envie de macarons ... Et là ,c'est revenu d'un coup ..la grisaille peut-être !! Voici donc la recette habituelle des macarons .. et une nouvelle ganache à la noix de coco .... Pour d'autres ganaches...
24 mars 2015

Petits pains grillés (Thermomix)

Petits pains grillés (Thermomix)
Bonjour ! Il y a quelques temps déjà , j'avais partagé avec vous mon astuce pour faire mes biscottes moi-même , Ce que je fais toutes les semaines et après avoir vu chez Josette et chez Martine la recette des petits pains suédois , je ne pouvais que les...
17 mars 2015

Pommes de terre,jambon , oignons

Pommes de terre,jambon , oignons
Bonjour ! Aujourd'hui , une recette facile à faire pour le dîner ! Faite dans un moule à briochettes mais on peut faire dans n'importe quel autre moule! Recette inspiration Demarle: Pour 6 parts: Ingrédients : 400 g de pommes de terre 200 g d'oignons...
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