boeuf - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

boeuf

14 mai 2018

Boulettes de boeuf (Thermomix ou pas )

Bonjour ! J'aime bien manger des boulettes de boeuf avec des pâtes, du riz ou des pommes de terre .... Et faites maison c'est encore meilleur ! Je vous propose une version qui plait bien ! Ma recette inspirée de tant d'autres ! Pour 30 boulettes environ...

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Tags: thermomix, boulettes, boeuf, viandes, TM 5, TM 31

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25 juillet 2017

Emincé de boeuf à l'asiatique

Bonjour ! Pour aujourd'hui, je vous propose une plat à saveur asiatique.... Tout simple et rapide de surcroît ! La recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 400 g de viande de boeuf : de préférence des steaks 2 carottes 1 oignon jaune 1 oignon rouge...

Posté par christalie à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, oignons, boeuf, flavorstone, poivron rouge, steaks, oignons rouges

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13 juin 2016

Sauté de boeuf aux petits légumes

Bonjour , Pas trop motivée pour cuisiner ce jour là , mais comme il faut bien manger ... J'ai improvisé ce plat avec ce que j'avais sous la main ... Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 500 g de boeuf à bourguignon 2 c à café de fond de volaille...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, boeuf, viandes, carotes

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8 décembre 2014

Parmentier panais boeuf

Bonjour ! Un parmentier est un plat bien pratique pour finir un reste de viande ... Il me restait un beau morceau de filet de boeuf ...et il me fallait un plat à préparer à l'avance ! J'avais aussi acheté du panais ....l'occasion pour le cuisiner était...

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, boeuf, plats complets, panais

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27 octobre 2014

Boeuf au curry rouge

Bonjour ! Aujourd'hui , un plat de viande bien parfumé et épicé ! Recette personnelle: Pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de boeuf à mijoter coupé en cubes 1 c à soupe d'huile 1 oignon 2 c à café de pâte de curry rouge 300 g de haricots verts frais...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, boeuf, haricots verts, curry rouge

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1 juillet 2014

Boeuf à l'orange ( Thermomix)

Bonjour ! Quand le temps a été maussade , je me suis mise à feuilleter mes livres et j'ai trouvé cette recette qui m'a tout de suite plu! Comme j'avais tout ce qu'il fallait ou presque je n'ai pas hésité ! Recette du livre " Recette des 4 saisons " de...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, viande, orange, boeuf, paleron

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8 juin 2012

Boulettes de boeuf façon couscous

Bonjour ! Aujourd'hui un plat vite fait mais qui a été très apprécié ! Recette personnelle : Pour 4 personnes : Ingrédients : 12 boulettes de boeuf 1 boite 4/4 de légumes pour couscous 200 g de semoule couscous Faire revenir les boulettes dans un peu...

Posté par christalie à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes, viande, boeuf

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11 mai 2012

Spaghettis pot au feu

Bonjour ! Le pot au feu , c'est bien car ça permet de faire différents plats ... Après le recyclage salade , voici les spaghettis pot au feu .... J'ai fait avec des pâtes fraîches mais evidemment ce n'est pas une obligation .... Recette personnelle :...

Posté par christalie à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, kitchenaid, pâtes fraîches, boeuf, plats complets

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10 mai 2012

Salade au pot au feu

Bonjour ! Après le pot au feu de l'autre jour , il me restait de la viande ...c'est l'avantage de ce plat ...à partir du plat de départ on fait plusieurs repas ... Le soir j'avais fait une soupe avec les légumes et une partie du bouillon ... Le lendemain...

Posté par christalie à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, salades composées

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8 mai 2012

Pot au feu

Bonjour ! Les derniers jours d'Avril ayant été particulièrement froids et humides , la mijoteuse a bien fonctionné pour nous faire des petits plats lentement mitonnés .... Il y avait un plat traditionnel que je n'avais jamais fait car en fait depuis toute...

Posté par christalie à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mijoteuse, boeuf

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