demarle - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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27 juillet 2022

Fondant mascarpone

Bonjour ! Pour utiliser un reste de mascarpone , j'ai fait ce fondant ... Vite fait et vite mangé au goûter ! Recette du net: Pour le moule Cosy Ingrédients : 180 g de mascarpone 150 g de farine 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de levure 1 pincée de sel...

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Tags: thermomix, demarle, mascarpone, dessert, moule cosy, TM 31 TM 5 TM 6

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13 juillet 2022

Gâteaux cookies à la ganache au chocolat

Bonjour ! La recette de la tarte cookie de Margaux nous a tellement plu que je l'ai déclinée en version petits gâteaux ! La recette : Moule empreinte demarle Saint-Honoré et moule empreinte savarin octogonal + minis-savarins ronds Ingrédients : Pour la...

Posté par christalie à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, demarle, cookies, petits gâteaux, empreintes savarin, empreintes Saint Honoré, TM 31 TM 5 TM 6

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27 avril 2022

Madeleines pur beurre au miel

Bonjour ! J'aime beaucoup les madeleines , une nouvelle recette à tester c'est toujours sympa ! En voilà une autre ... Recette du livre " La cuisine au beurre c'est bien meilleur que la cuisine minceur " de Franck Schmitt Pour environ 24 petites madeleines...

Posté par christalie à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, madeleines, kitchenaid, petits gâteaux, miel, empreintes madeleines

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30 mars 2022

Moelleux à la ganache chocolat

Bonjour ! J'avais préparé de la ganache au chocolat pour des macarons et il m'en restait .... Je l'ai donc utilisée dans un gâteau qui s'est révélé très moelleux et a ravi les petits au goûter ! On peut aussi le faire avec de la pâte à tartiner... Ma...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, desserts, moule cosy, ganache chocolat, TM 31 TM 5 TM 6, recyclage de restes

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17 mars 2022

Biscuit madeleine au chocolat

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose la recette d'une base de gâteau ... Parfait pour servir de socle à des bavarois ou autres entremets .... Recette Guy Demarle : Ingrédients: Pour le biscuit madeleine au chocolat : 165 g d'oeufs = environ 3 à 4 oeufs...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, demarle, les basiques, biscuit madeleine

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19 janvier 2022

Minis-muffins nature

Bonjour ! Pour le goûter , une fournée de muffins c'est ce qu'il nous fallait ! Vite fait et vite mangés ! La recette du livre "Les recettes cultes du rayon Goûters" Pour environ 30 minis-muffins Ingrédients : 150 g de beurre 200 g de farine 1 sachet...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, kitchenaid, yaourt, petits gâteaux, empreintes mini-muffins

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2 janvier 2022

Gâteau roulé moelleux aux pommes

Bonjour ! Noël est passé mais on reste un peu dans le thème avec ce délicieux gâteau roulé .. Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau roulé vu chez FAMOH J'ai juste changé la recette de génoise parce que j'en ai une qui me convient bien mais à...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, pommes, roulé, génoise, desserts, flexipat, TM 31

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19 décembre 2021

Bûche au citron meringuée

Bonjour ! Comme vous le savez ...pas de Noël sans bûche .... Celle-là est acidulée .... Facile à faire ....et à faire à l'avance .... ou Recette Guy Demarle : Pour le moule à bûche Guy Demarle Tapis décor matelassé. Ingrédients : Pour le biscuit amandes...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, bûche, kitchenaid, citron, Noël, meringue suisse, poudre amandes, moule à bûche, TM 5, TM 31, TM 6

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28 novembre 2021

Le 3 chocolats

Bonjour ! Je renoue avec les desserts chocolatés... Un 3 chocolat c'est toujours apprécié.. Plus facile à faire qu'il n'y parait ... Suivez le guide ... Recette "Gourmandises Guy Demarle" Pour un cadre inox 23,7 cm de long x 17 cm de large Flexipat Ingrédients...

Posté par christalie à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, demarle, chocolat noir, chocolat au lait, desserts, flexipat, cadre inox

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19 novembre 2021

Minis tartelettes mozzarella et tomates cerises

Bonjour ! Pour l'apéritif, je vous propose ces petites tartelettes... Ma recette : Pour 30 tartelettes: Moule utilisé :plaque enpreintes carrées mini tartelettes Demarle Voir Nomenclature Demarle Ingrédients : Pour la pâte brisée Thermomix : 200 g de...

Posté par christalie à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, mozzarella, tomates cerise, crème liquide, origan, empreintes tartelettes carrées Demarle, apéritif et grignotages

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