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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
demarle
11 avril 2021

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton (Thermomix )

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton (Thermomix )
Bonjour ! J'achète de temps en temps le magazine Thermomix et sur celui spécial tables de fêtes , il y avait quelques recettes qui m'ont bien plu . Dont celle-ci ... Par contre j'ai pris quelques libertés avec la recette , notamment sur l'utilisation...
24 février 2021

Petits gâteaux coco /chocolat

Petits gâteaux coco /chocolat
Bonjour ! En faisant un peu de rangement dans mes moules et empreintes Demarle , j'ai ressorti le moule empreintes Saint Honoré ... Et j'ai fait avec de moelleux petits gâteaux au coeur chocolat ... Ma recette : Pour 16 pièces : moule empreintes Saint...
17 février 2021

Briochettes aux pépites de chocolat

Briochettes aux pépites de chocolat
Bonjour ! On aime la brioche et les briochettes .... Mais avec des pépites de chocolat c'est encore mieux !! D'après une recette "Femme Actuelle" Ingrédients : 250 g de farine T45 120 g de beurre mou 3 oeufs 20 g de sucre 10 g de levure fraîche 1 c à...
10 février 2021

Minis-éclairs au caramel

Minis-éclairs au caramel
Bonjour ! De temps en temps, j'aime bien faire des mignardises... Celles-là sont assez faciles Ma recette : Ingrédients : 1 dose de pâte à choux Thermomix 75 g caramel au beurre salé 75 g mascarpone fondant pâtissier Préparation : Faire la pâte à choux...
8 novembre 2020

Gâteau aux framboises et mascarpone

Gâteau aux framboises et mascarpone
Bonjour ! Avec les dernières framboises du jardin et quelques poires , j'ai fait ce délicieux gâteau vu chez Yumelise Joli et délicieux ! Recette de Yumelise Pour le moule Marguerite Ingrédients : 210 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 250...
1 novembre 2020

Gâteau pommes noisettes

Gâteau pommes noisettes
Bonjour ! Le bien fait du confinement a été de faire le tri dans les placards.... J'avais notamment un sachet de poudre de noisettes entamé qu'il fallait finir avant que la poudre ne devienne rance .... Comme j'avais aussi deux pommes qui se flétrissaient...
15 octobre 2020

Crêpes soufflées jambon

Crêpes soufflées jambon
Bonjour ! Pour l’apéritif , je vous propose de belles bouchées au jambon... Faciles à faire et délicieuses à déguster ! Recette Demarle Pour 48 bouchées Moule utilisé : moule petit fours 48 empreintes : voir Nomenclature Demarle pour correspondance Ingrédients...
8 octobre 2020

Brioche tressée aux pépites de chocolat

Brioche tressée aux pépites de chocolat
Bonjour ! Une bonne brioche pour le petit déjeuner ou pour le goûter ça vous dirait ? Celle-ci vient de chez Assia. Elle est très très bonne ! Recette "Gourmandises d'Assia" Ingrédients : 285 g de farine T45 et T55 ou juste une seule farine 5 g de sel...
7 octobre 2020

Petits cosys aux raisins secs (Thermomix)

Petits cosys aux raisins secs (Thermomix)
Bonjour ! Les enfants aiment bien tout ce qui est nouveau , alors changer les formes des gâteaux permet de varier les plaisirs ! La recette Pour 12 gâteaux : Moule empreintes petits-cosy Demarle voir Nomenclature pour correspondance Ingrédients : 100...
13 septembre 2020

Moelleux à l'orange et au chocolat noir (sans gluten)

Moelleux à l'orange et au chocolat noir (sans gluten)
Bonjour ! J'avais acheté de la polenta pour une recette et comme il m'en restait j'ai fait ce gâteau que j'avais vu à la télévision dans l'émission de Laurent Mariotte. Idéale pour les intolérants au gluten puisque sans farine ...mais pas que pour eux...
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