Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

10 avril 2019

Oeufs de Pâques surprises !

Bonjour ! Bientôt Pâques ... Avec un petit moule silicone pas cher , du bon chocolat et l'envie de faire plaisir , j'ai fait des oeufs surprises pour les enfants ! Il faut les aimer ceux-là pour réaliser ces oeufs là ! C'est tout simple avec juste un...

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Tags: chocolat, oeufs de Pâques, surprise

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9 avril 2019

Gaufres au sarrasin (Thermomix )

Bonjour ! Des gaufres salées , je fais souvent ... Alors une nouvelle recette avec un air breton ... Au sarrasin .... Recette 'après une recette du livre " Gourmandes et végétales " de Vorwerk Pour environ 10 gaufres selon le gaufrier Ingrédients : Pour...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, fromage ail et fines herbes, thermomix, fromage blanc, gaufres, plats complets, chou blanc, sarrasin, TM 5, TM 31, farine de sarrasin

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8 avril 2019

Nos régions ont du goût : jambon persillé

Bonjour ! Aujourd'hui je participe au défi de Marie-Christine du blog "Gourmandises et passion " En ce mois d'Avril, la région à l'honneur est la Bourgogne: Cette région est constituée de 4 départements : la Côte d'Or , l'Yonne, la Nièvre et la Saône...

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Tags: jambon persillé

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7 avril 2019

Tarte aux pommes fleurs

Bonjour ! J'ai vu plusieurs fois des tartes aux pommes avec ce joli look de bouquet de fleurs et j'ai eu envie d'essayer aussi .... J'ai fait ma tarte habituelle et j'ai adapté le décor .... Autant être honnête , c'est super bon et très joli mai fastidieux...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte feuilletée, pâte à tarte, desserts, TM 5, TM31, tarte aux pommes, tarte fleur

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5 avril 2019

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Sylvie qui a réalisé les sticks sucrés Bravo Sylvie !! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes , n'hésitez pas à me contacter...

Posté par christalie à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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4 avril 2019

Minis -croissants tomate fromage

Bonjour ! Pour l'apéritif , les petits feuilletés c'est toujours sympa... Je vous propose ces miniatures bien croustillantes. La recette : Ingrédients : pour 16 mini-croissants: une pâte feuilletée Thermomix du coulis de tomates pour pizza fromage râpé...

Posté par christalie à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouches, sauce tomates, fromage râpé, mini-croissants

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3 avril 2019

Brioche

Bonjour ! Une brioche pour le goûter ? En voilà une bien moelleuse.. Recette "Femme Actuelle" Ingrédients : 250 g de farine T45 120 g de beurre mou 3 oeufs 20 g de sucre 10 g de levure fraîche 1 c à soupe de rhum ou de fleur d'oranger 10 g de sel Préparation...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, kitchenaid, viennoiseries

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2 avril 2019

Velouté butternut patate douce (Thermomix )

Bonjour ! Malgré le printemps du calendrier , les journées sont encore froides ... Un bon velouté est donc le bienvenu ! Fait dans le Thermomix mais vous pouvez faire avec une casserole et un mixeur ! Ma recette : Ingrédients : 1 oignon 200 g de patate...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, butternut, patates douces, TM 5, TM 31, soupes et veloutés

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1 avril 2019

Sauté de porc à l'hawaïenne (Thermomix )

Bonjour ! Aujourd'hui, une recette cuisinée entièrement au Thermomix ! Pratique si on veut faire autre chose en même temps ! Recette du magazine "Thermomix et vous " Pour 4 personnes : Ingrédients : 500 g de sauté de porc coupé en morceaux 20 g d'huile...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, ananas, sauté de porc, viandes, ville thermale, TM 5, TM 31, Hawaï

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