Bonjour !

Cet été la chaleur était telle que les glaces étaient ce qu'il y avait de mieux !

Des glaces , oui mais maison bien sûr !!

En voici une qui est simple à faire !

Glace au yaourt 5

La recette :

Ingrédients:

  • 375 g de yaourt à la grecque ( = 3 selon les marques ) ou maison
  • 200 ml de crème liquide
  • 80 g de sucre glace
  • 3 g de stabilisant pour glace Super Neutrose ( facultatif)

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients , de façon à obtenir un appareil  lisse.

 

Glace au yaourt 2

Verser dans la turbine à glace .

Glace au yaourt 3

Ou mettre dans un bac au congélateur et agiter régulièrement.

Quand la glace est prête , il ne reste plus qu'à la déguster accompagnée d'un coulis de fraises par exemple.

Glace au yaourt 4

Glace au yaourt 5

Nous avons adoré cette glace !

Bonne dégustation !

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