Glace au yaourt

Bonjour !

Cet été la chaleur était telle que les glaces étaient ce qu'il y avait de mieux !

Des glaces , oui mais maison bien sûr !!

En voici une qui est simple à faire !

La recette :

Ingrédients:

• 375 g de yaourt à la grecque ( = 3 selon les marques ) ou maison
• 200 ml de crème liquide
• 80 g de sucre glace
• 3 g de stabilisant pour glace Super Neutrose ( facultatif)

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients , de façon à obtenir un appareil  lisse.

Verser dans la turbine à glace .

Ou mettre dans un bac au congélateur et agiter régulièrement.

Quand la glace est prête , il ne reste plus qu'à la déguster accompagnée d'un coulis de fraises par exemple.

Nous avons adoré cette glace !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

Me voici de retour ! Bravo pour ta glace qui a l'air délicieuse. Dommage que le temps soit devenu plus automnal... Bises

[annick51]

A cette heure ci après le repas et avec cette chaleur elle serait la bienvenue. Merci

[jojo]

bonjour

je viens de la faire avec 4 yaourts soja et crème d'amande

j ai rempli un pot de 0.50 l que j'ai placé au congèle

je pense que c'est ça qu'il faut faire ?

le goût m'est agréable

merci

[maracudja]

Avons un appareil a faire de la glace surtout lorsqu'il y a des mangues comme en ce moment dans le jardin , mais n'avons jamais réussis a faire de la glace Je l'avais acheter chez Lidl et ne pense pas avoir de pale dans l'appareil Donc il reste dans les placards Ce qui est bien dommage Rien ne vaut les glaces maisons

Et ta glace a l'air super appétissante en plus

Bonne journée a toi Christalie ;-)