Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

7 octobre 2012

Tarte feuilletée aux pêches

Bonjour ! Septembre la saison des pêches .... Plein de petites pêches juteuses dans le jardin de la famille .... L'occasion de faire une tarte toute simple .... Ma recette : 1 pâte feuilletée Thermomix ou autre des pêches ..quantité variable en fonction...

Posté par christalie à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, pâte feuilletée, dessert

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30 septembre 2012

Gâteau au lait concentré et aux pêches

Bonjour ! Vu chez "Sucre glace et Fleur de sel " le gâteau au lait concentré sucré .....qui me plaisait bien ! Comme j'ai beaucoup de pêches ...autant le faire avec des pêches en plus ! Je me suis servie du robot Kitchenaid mais bien évidemment , on peut...

Posté par christalie à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, lait concentré sucré, kitchenaid, dessert

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23 septembre 2012

Tarte fromagère aux pêches

Bonjour ! Aujourd'hui , une tarte aux fruits légère ...... Ma recette : Pour une tarte d'un diamètre de 26 cm Ingrédients : 1 pâte à tarte sablée de mes rêves 1 bocal de pêches au naturel ( maison ) 400 g de fromage blanc maison 2 oeufs 90 g de sucre...

Posté par christalie à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, pêches, kitchenaid, tarte, dessert

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16 septembre 2012

Feuilleté mirabelles

Bonjour ! C'est aussi la saison des mirabelles , rares cette année en Lorraine du fait des conditions climatiques du printemps ....mais parait-il très parfumées ... Il m'en a été donné ,de la région centre; dont je me suis délectée mais j'ai quand même...

Posté par christalie à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, dessert, mirabelles

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9 septembre 2012

Tarte aux prunes

Bonjour ! Aujourd'hui c'est dimanche ....une recette de tarte toute simple .... Faite avec une pâte feuilletée maison mais que l'on peut aussi faire avec une pâte achetée toute faite ! Ma recette : Ingrédients : 1 pâte feuilletée 500 g de prunes 15 g...

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Tags: pâte feuilletée, prunes

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3 septembre 2012

Petits clafoutis aux mûres

Bonjour ! Aujourd'hui une autre recette avec les mûres sauvages ... Des petits clafoutis légers ....... Ma recette Pour 4 personnes : Ingrédients : 150 g de mûres 125 g de lait concentré non sucré 125 g de lait demi-écrémé 3 oeufs 120 g de sucre 60 g...

Posté par christalie à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, lait concentré non sucré, mûres

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2 septembre 2012

Sablé aux mûres

Bonjour ! Comme l'année dernière , j'ai profité des vacances pour visiter les nombreux ronciers producteurs de mûres de l'île de Noirmoutier ....et je les ai rapportées chez moi pour quelques recettes de desserts ..... Un dessert à base de mûres pour...

Posté par christalie à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mûres, dessert

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29 juillet 2012

Couronne Cherry

Bonjour ! C'etait le temps des cerises si souvent chanté ..... de Montant à Noir Désir , par exemple ..... Mais cette année il a été très court ce temps là ..... Et pour moi pas de chanson ...juste un dessert ..... Recette "Maxi Cuisine hors série été...

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Tags: demarle, cerises, dessert

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22 juillet 2012

Entremets abricot

Bonjour ! Pour finir ( peut-être) ..la semaine abricots , voici un entremets léger , léger ..... Hum ...à faire à l'avance puisqu'on le congèle ... Recette inspirée d'une recette Demarle: Ingrédients : Pour le biscuit : 4 abricots 20 g de chocolat au...

Posté par christalie à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots

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20 juillet 2012

Gâteau abricots caramel

Bonjour ! C'est ma période abricots ....j'ai largement utilisé les abricots achetés à bon prix en divers desserts ... Je vous en présente un autre , rapide à faire sans ustensiles ni moules particuliers ( n'est-ce pas TAKA ! ) Recette inspirée d'une recette...

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Tags: kitchenaid, abricots, dessert

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