Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

29 novembre 2012

Charlotte au citron

Bonjour ! Aujourd'hui c'est un jour spécial ..enfin pas que pour moi ...c'est l'anniversaire de mon grand ! Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. J'avais envie d'un dessert vite fait et acidulé .. Rien de tel que le citron ..c'est frais et...

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Tags: fromage blanc, charlotte, kitchenaid, citron, dessert, crème liquide, biscuits cuillère

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25 novembre 2012

Strudel

Bonjour ! Aujourd'hui , une spécialité d'Europe Centrale : Allemagne , Autriche , Hongrie , République Tchèque .... Le Strudel aux pommes .... C'est un dessert tout simple composé de pommes , de raisins secs et autres fruits secs si on veut , roulé dans...

Posté par christalie à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pommes, kitchenaid, raisins secs, dessert

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18 novembre 2012

Entremets aux fruits de la passion

Bonjour ! Aujourd'hui un dessert aux fruits de la passion....léger et faisable à l'avance puisque congelable... J'utilise mes robots mais on peut s'en passer bien évidemment ... Le moule utilisé est le cosy de chez Demarle mais ce n'est pas une obligation...

Posté par christalie à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, bananes, dessert, fruits de la passion

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11 novembre 2012

Mousseux orange -chocolat

Bonjour ! La saison des fruits du jardin s'est estompée ... Alors bienvenue aux desserts chocolatés ! Et comme on arrive aux mauvais jours qui correspondent à la saison des oranges , autant allier les 2 ! Recette du magazine Prima n°363 Pour un gâteau...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, thermomix, chocolat noir, oranges, dessert

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8 novembre 2012

Pain perdu

Bonjour ! Le pain ..qu'en faites-vous ? Par éducation , je ne jette jamais de pain ...c'est pas possible ....alors quand je ne le donne pas aux canards , j'en fait des croûtons pour le potage ou pour grignoter avce le fromage ou encore cette recette toute...

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Tags: pain, lait, dessert

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4 novembre 2012

Entremets cassis

Bonjour ! C'est dimanche et aujourd'hui un dessert décliné déjà en d'autres parfums ... On le fait avec les coulis préparé cet été ou avec des fruits frais si c'est la saison .... Recette d'inspiration Demarle: Ingrédients : Pour le biscuit : 20 g de...

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Tags: cassis, lait concentré non sucré, dessert

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2 novembre 2012

Makowiec ou gâteau polonais

Bonjour ! En Juin dernier , ma copinaute TAKA , du blog " le Chaudron de Taka " , donnait la recette d'un gâteau polonais le Makowiec réalisé avec de la pâte de pavot ......surprise totale Kesaco ce truc là ?? Alors elle m'en a envoyé une boite ....parce...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert festif, kitchenaid, gâteau polonais, makowiec, pavot

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30 octobre 2012

Brownie surprise

Bonjour ! Le brownie ...un classique ... La betterave .....un légume... Et si on faisait un brownie à la betterave ?? Hein ? quoi ? ça va pas non ??? mais si , mais si ..... Recette "Guide cuisine pour chaque jour "n°39 adaptation personnelle. Ingrédients...

Posté par christalie à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, betteraves rouges, chocolat noir, dessert

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28 octobre 2012

Tarte fondante au chocolat

Bonjour ! On a changé d'heure cette nuit ! vous n'avez pas oublié ?? Ce matin aussi on a eu la prmière gelée de la saison .......brrrrrrr Il paraît que le chocolat a des effets anti-dépresseurs ...qu'il est stimulant , anti-stress... Alors en cet automne...

Posté par christalie à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat noir, pâte sablée, dessert

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21 octobre 2012

Cheesecake aux framboises

Bonjour ! Envie d'une douceur fromagère ? Voici une recette de cheesecake ...qui permettra d'utiliser les coulis de fruits préparés cet été ... Ma recette : Ingrédients : 200 g de petits beurre 60 g de beurre 600 g de fromage blanc très égoutté 200 g...

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Tags: framboises, fromage blanc, dessert

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