Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

20 septembre 2022

Tomates et courgette farcies ( Cookéo)

Bonjour ! Après avoir testé les poivrons farcis au Cookéo, j'ai récidivé avec des tomates et une courgette pour tester ... Le résultat a été tout comme avec les poivrons ...parfait! La recette Ingrédients : 500 g de chair à saucisses 2 oignons mélange...

Posté par christalie à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, courgettes, farce à saucisses, oignon, cookéo

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19 septembre 2022

Haricots verts à la vapeur ( Cookéo)

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose la cuisson des haricots verts à la vapeur ... J'avoue avoir été très satisfaite de cette cuisson ... La recette Cookéo Ingrédients : 500 g de haricots verts sel 200 ml d'eau Préparation : Equeuter les haricots verts...

Posté par christalie à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots verts, cuisson vapeur, cookéo

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13 septembre 2022

Stérilisation au Cookéo

Bonjour ! Depuis toujours, je fais des conserves maison ... Quand j'ai de grandes quantités et de gros volumes , j'utilise mon stérilisateur électrique mais à cette période, je fais de la sauxce tomates et je fais des petits pots .... Habituellement ,...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, cookéo, stérilisation

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12 septembre 2022

Dos de cabillaud aux légumes (Cookéo )

Bonjour ! Je ne cuisine que rarement du poisson mais de temps en temps, j'aime bien en faire... Là du coup , j'ai testé une recette toute simple cuite au Cookéo.. Ma recette: Pour 2 Ingrédients : 2 dos de cabillaud 1 petite courgette 1/4 de poivron vert...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, poivrons, cookéo, dos de cabillaud

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5 septembre 2022

Rougail de saucisses au Cookéo

Bonjour ! Depuis que j'ai cet appareil : le Cookéo , je teste de nouvelles recettes ... Aujourd'hui, le rougail de saucisses... Un plat traditionnel réunionnais.... J'ai trouvé diverses recettes , dont certaines avec des saucisses de Morteau mais ça m'a...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisses, chipolatas, curcuma, thym, tomates au naturel, cookéo, gingembre frais, piment de cayenne, rougail

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30 août 2022

Carottes au Cookéo

Bonjour ! Des carottes à la crème , c'est facile à faire , néanmoins , je n'en fais pas souvent ... Mais là , avec le Cookéo , c'est très facile ... La recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 500 g de carottes 1 oignon 100 ml d'eau 100 ml de crème...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, thermomix, fond de boeuf, TM 31 TM 5 TM 6, cookéo

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1 août 2022

Emincé de porc aux poivrons (Cookeo)

Bonjour ! Pour le déjeuner, je vous propose cette recette à faire en sauteuse ou dans le Cookéo ... J'avoue que j'ai longtemps hésité à l'acheter et maintenant que je l'ai, j'en suis super contente ! La recette Cookéo Ingrédients : Pour 3 personnes :...

Posté par christalie à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauté de porc, poivron rouge, poivron vert, cookéo, poivrons jaunes

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29 juillet 2022

Tartinade de courgettes en conserve : Stérilisation Cookéo

Bonjour ! La tartinade de courgettes nous ayant bien plu , j'ai profité d'en avoir beaucoup pour la refaire et la stériliser en petits bocaux pour en profiter cet hiver ! Et j'ai stérilisé ces petits pots dans le Cookéo qui s'avère être vraiment très...

Posté par christalie à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, stérilisateur, tartinade, cookéo, stérilisation

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26 juillet 2022

Tomates à la provençale au Cookéo

Bonjour ! Lors de l'épisode de grosse chaleur de mi-juin , pas question d'utiliser le four ... J'ai donc préparé ces tomates à la provençale et testé la cuisson Cookéo ... Une recette rapide à faire et au niveau cuisson , s'il n'y a pas le côté un peu...

Posté par christalie à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookéo, tomates à la proveçale

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25 juillet 2022

Moules marinière au Cookéo

Bonjour ! J'ai l'habitude de cuisiner les moules de façon traditionnelle dans un faitout mais là vu que j'ai le Cookéo ,j'ai eu envie de les tester dedans... La recette : Ingrédients : 1 kg de moules 200 ml de vin blanc 1 oignon sel + poivre 3 c à soupe...

Posté par christalie à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, cookéo, marinière

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