Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

18 juillet 2022

Rôti de porc froid au Cookéo

Bonjour ! Pour un buffet froid ,un week-end où nous recevions des amis , j'ai préparé un rôti de porc ... Plutôt que le cuire au four, j'ai décidé de le cuisiner dans le cookéo.. Cuisson réussie pour une utilisation froide ensuite ... La recette Cuisine...

Posté par christalie à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de porc, cookéo

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11 juillet 2022

Poulet pommes de terre sautées au Cookéo

Bonjour ! Le Cookéo existe depuis déjà 10 ans mais je ne l'ai que depuis quelques semaines .. Et j'aime beaucoup , il est très pratique pour préparer un plat savoureux très rapidement ... Aujourd'hui, une poêlée deux en 1 ... Viande et légumes cuisson...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, plats complets, oignon, filet de poulet, fond de volaille Thermomix

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4 juillet 2022

Poivrons farcis au Cookéo

Bonjour ! Je vous ai déjà proposé 2 variantes de cuisson de poivrons farcis. Cliquer sur les liens ci-après pour accéder aux recettes : Poivrons farcis au four Poivrons farcis à la mijoteuse J'ai dons tout naturellement essayé au Cookeo , pour une cuisson...

Posté par christalie à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, riz, chair à saucisses, poivrons rouges, cookéo, pulpe de tomates

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27 juin 2022

Côtes de porc aux pommes de terre fondantes (Cookéo)

Bonjour ! Depuis que j'ai le cookéo , je n'ai de cesse de l'utiliser ... Pour moi , c'était une cocotte minute électrique or , il s'avère que l'on peut faire des cuissons que je n'aurai même pas essayé avec une cocotte minute traditionnelle ... Et la...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, côtes de porc, cookéo

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20 juin 2022

Artichauts au Cookéo

Bonjour ! Habituellement , je cuis les artichauts à la vapeur au Thermomix voir ICI Et aujourd'hui, je vous propose la cuisson au Cookéo ... La recette : Ingrédients : 2 artichauts sel 200 ml d'eau Préparation : Mettre l'eau + le sel dans la cuve du Cookéo....

Posté par christalie à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: artichauts, cookéo

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17 juin 2022

Côtes de porc sauce charcutière (Cookéo )

Bonjour ! Pour le déjeuner , je vous propose ces côtes de porc charcutière... Cuisinées dans le Cookeo mais bien sûr , on peut les cuisiner sans en traditionnel.. Sauce charcutière La recette dans le Cookéo Pour 3 personnes Ingrédients : 3 côtes de porc...

Posté par christalie à 05:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, concentré de tomates, fond de boeuf, échalotes, TM 31 TM 5 TM 6, cookéo, côte de porc, sauce charcutière

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13 juin 2022

Cuisson des pommes de terre à la vapeur (Cookéo)

Bonjour ! Je teste les recettes enregistrées dans mon Cookéo. Aujourd'hui , ce sont les pommes de terre vapeur ... La recette Cookéo Ingrédients : pommes de terre 200 ml d'eau Préparation : Laver les pommes de terre et les placer dans le panier cuisson....

Posté par christalie à 05:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, cookéo

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30 mai 2022

Rôti de porc , carottes, pommes de terre ( Cookéo)

Bonjour ! Avant , je cuisinais le rôti de porc en cocotte , au four , au Thermomix ( si, si ) alors il me fallait essayer une recette Cookéo ... De plus , je devais parti et rentrer à l'heure du déjeuner alors j'ai tout préparé dans le Cookéo et programmé...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, rôti de porc, cookéo, fond de volaille Thermomix

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23 mai 2022

Pommes de terre nouvelles de Noirmoutier sautées au Cookéo

Bonjour ! De notre petit séjour printanier à Noirmoutier , j'ai rapporté des pommes de terre primeur ... Petites, rondes et sucrées , bref délicieuses .... Cuisinées au Cookéo ...c'était très très bon ! La recette : Ingrédients : 1 kg de petites pommes...

Posté par christalie à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookéo, pommes de terre de Noirmoutier

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16 mai 2022

Rôti de chevreuil à la moutarde (Cookéo)

Bonjour ! Pour moi , le rosbeef , tout comme les rôtis de gibier , c'était cuisson au four .... Alors imaginer qu'on puisse faire cuire ce type de viande au Cookéo en express ...c'était incongru.. Alors du coup , j'ai essayé .....et j'en suis ravie !...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, maïzena, vin blanc, moutarde à l'ancienne, cookéo, rôti de chevreuil

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