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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
9 février 2023

Pommes de terre farcies béchamel jambon

Pommes de terre farcies béchamel jambon
Bonjour ! En ces temps où tout est cher, il est encore plus important de ne rien gaspiller ... Alors avec un reste de béchamel , j'ai fait d'excellentes pommes de terre farcies pour le dîner. Ma recette Pour 3 personnes Ingrédients : 3 grosses pommes...
3 février 2023

Tartine pain hot dog

Tartine pain hot dog
Bonjour ! Que faire avec des pains pour hot dog un peu rassis ? De tartines bien sûr ! La recette : Ingrédients : pains pour hot dog fromage ail et fines herbes dés de jambon fromage râpé origan Préparation : Couper les pains pour hot dog en 2 . Tartiner...
31 janvier 2023

Hachis butternut carbonade au gibier

Hachis butternut carbonade au gibier
Bonjour ! Comme vous le savez déjà , je ne laisse jamais passer une occasion de recycler un reste.. Il me restait de la carbonade flamande au gibier et quelques butternuts et j'en ai fait un délicieux hachis parmentier ! Ma recette : Pour 6 personnes...
27 janvier 2023

Pizza végétarienne à la fondue de poireaux

Pizza végétarienne à la fondue de poireaux
Bonjour ! Aujourd'hui pour changer , une pizza végétarienne... Je n'ai pas l'habitude du végétarien alors j'ai un peu improvisé avec ce que j'avais en stock .. Comme j'avais fait une fondue de poireaux , je l'ai utilisée ... Ma recette : Ingrédients :...
20 janvier 2023

Pommes de terre à la suédoise au fromage à raclette

Pommes de terre à la suédoise au fromage à raclette
Bonjour ! Le lendemain de raclette , il reste souvent un peu de fromage et de charcuterie , voilà une façon de les terminer .. La recette : Par personne : Ingrédients : 1 grosse pomme de terre à chair ferme du fromage à raclette du bacon ou du jambon...
13 janvier 2023

Calzone reblochon

Calzone reblochon
Bonjour ! Pour le dîner du samedi soir , j'ai l'habitude de faire des pizzas .... Généralement plus ou moins les mêmes selon les goûts de chacun ... En ce moement , ils aiment bien les calzone alors je varie les garnitures ! Ma recette : Pour une pizza...
1 décembre 2022

Flat bread pizza au chorizo

Flat bread pizza au chorizo
Bonjour ! Après avoir fait la pâte à pizza flat bread , j'ai fait des pizzas : La flat bread pizza au jambon En voici une autre ... L'originalité tient au fait que cette pizza a une pâte qui a déjà été cuite à la poêle avant d'être garnie et terminée...
18 novembre 2022

Calzone

Calzone
Bonjour ! Pour le dîner du samedi soir , j'ai l'habitude de faire des pizzas .... Généralement plus ou moins les mêmes selon les goûts de chacun ... La dernière fois, on m'a demandé une calzone ... La voilà ... Ma recette : Pour une pizza Ingrédients...
4 novembre 2022

Flat bread pizza au jambon

Flat bread pizza au jambon
Bonjour ! Après avoir fait la pâte à pizza flat bread , j'ai fait des pizzas ... Voici la deuxième ...au jambon et au cheddar L'originalité tient au fait que cette pizza a une pâte qui a déjà été cuite à la poêle avant d'être garnie et terminée au four...
3 novembre 2022

Roulé courgettes jambon mozzarella

Roulé courgettes jambon mozzarella
Bonjour ! J'ai eu quelques courgettes dans mon jardin mais entre la sécheresse et mes hérissons qui les ont grignotées....elles ont été rares... Alors j'ai cueilli et cuisiné... Ma recette adaptée d'une recette vue sur Facebook : Pour 6 personnes : Ingrédients...
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