Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

28 avril 2023

Choux de Bruxelles et pommes de terre façon tartiflette

Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui une recette qui peut permettre aux récalcitrants de manger des choux de Bruxelles. Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 500 g de choux de Bruxelles 1 grosse pomme de terre 100 g de lardons allumettes fumés...

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Tags: pommes de terre, choux de Bruxelles, reblochon, plats complets, lardons allumettes, cookéo

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27 avril 2023

Galette façon raclette

Bonjour ! Pour un dîner aux airs montagnards , je vous propose cette galette au fromage à raclette ... Seule ou accompagnée d'une salade , ellle garnit bien des estomacs affamés.... La recette : Ingrédients : Pour la pâte à galettes: 250 g de farine de...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, plats complets, pâte à galettes, jambon blanc, galette de sarrasin, fromage à raclette

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21 avril 2023

Quiche poireaux jambon

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose cette quiche alliant légumes et jambon. La recette Pour un plat à tarte diamètre 22 cm Ingrédients 1 pâte brisée Thermomix 4 blancs de poireaux 3 tranches de jambon 2 oeufs 150 ml de crème liquide muscade , sel...

Posté par christalie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, quiche, fromage, lait, plats complets, crème, jambon blanc, Blancs de poireaux

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13 avril 2023

Crumble potimarron pommes de terre au boeuf

Bonjour ! Un potimarron , de la viande hâchée...un bon plat complet... Al'origine c'est une recette pour l'Extra Crisp de Moulinex mais en ce qui me concerne , je n'avais pas de plat à gratin qui pouvait entrer dans la cuve du Cookéo , j'ai donc préparé...

Posté par christalie à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, plats complets, potimarron, steak haché, emmental, cookéo, tomate

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31 mars 2023

Tartine pain burger

Bonjour ! Que faire avec des pains à hamburger un peu rassis ? De tartines bien sûr ! La recette : Ingrédients : pain pour hamburger coulis de tomates dés de jambon fromage de chèvre fromage râpé Préparation : Couper les pains à hamburger en 2 ou en 3...

Posté par christalie à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats complets, pain à hamburger, bûche de chèvre, dés de jambon, coulis de tomates

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17 mars 2023

Pizza jambon, poivrons

Bonjour ! Une nouvelle pizza pour le dîner ça vous tente ? Nous , oui !! Ma recette : Ingrédients : Pâte à Pizza " Frimousse06 " 600 g de farine T55 330 g d'eau 1 c à soupe d'huile d'olive 5 g de levure sèche de boulangerie ou un sachet tout prêt 1 pincée...

Posté par christalie à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage râpé, poivron rouge, pizzas, origan, poivron vert, poivron jaune, jambon blanc, four à pizza, coulis de tomates

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16 mars 2023

Pommes de terre farcies cancoillotte jambon

Bonjour ! Il fait froid et les plats bien réconfortants sont les bienvenus ... Celui-là plait beaucoup chez moi ... Ma recette Pour 3 personnes Ingrédients : 3 grosses pommes de terre 1 pot de cancoillotte 75 g de jambon râpé sel + poivre Préparation...

Posté par christalie à 01:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, jambon, plats complets, cookéo, cancoillotte

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10 mars 2023

Petits chèvres chauds au lard

Bonjour ! J'aime beaucoup les salades avec des chèvres chauds ... Voilà une autre version des chèvres chauds... La recette : Ingrédients : Pour 2 personnes : 2 crottin de chèvre 4 tranches fines de poitrine fumée 4 tranches de pain Préparation : Couper...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, poitrine fumée, crottin de chèvre, toasts

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9 mars 2023

Quiche normande

Bonjour ! Pour le dîner , une quiche est souvent la bienvenue ... En voilà une nouvelle ... D'après une recette "Cuisine AZ n° 381" Pour une quiche diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 pommes 2 oignons 1 camembert 3 oeufs 20 g de beurre 300...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, thermomix, oignons, quiche, pommes, camembert, plats complets, TM 31 TM 5 TM 6, jus de pommes

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17 février 2023

Calzone chèvre roquefort

Bonjour ! Pour le dîner du samedi soir , j'ai l'habitude de faire des pizzas .... Généralement plus ou moins les mêmes selon les goûts de chacun ... L'amateur de calzone en voulait une avec ces deux fromages alors voilà .. Ma recette : Pour une pizza...

Posté par christalie à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à pizza, roquefort, plats complets, oeuf, bûche de chèvre, four à pizza, calzone

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