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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
coulis
31 juillet 2023

Coulis abricots cerises

Coulis abricots cerises
Bonjour ! Il me restait quelques abricots et des cerises ... J'ai fait un onctueux coulis à servir avec un yaourt par exemple. Ma recette Ingrédients : 125 g d'abricots 125 g de cerises dénoyautées 60 g de sucre 15 g de jus de citron Préparation : Mettre...
23 juillet 2020

Coulis de framboises ( Thermomix)

Coulis de framboises ( Thermomix)
Bonjour ! J'ai cueilli plein de petites framboises qui malheureusement avaient été malmenées par la pluie ... Après les avoir essuyées , j'en ai fait un bon coulis ... La recette d'après la recette du coulis de fruits du livre "Ma cuisine au quotidien"...
29 juin 2020

Coulis de cerises (Thermomix)

Coulis de cerises (Thermomix)
Bonjour ! La recette du coulis de fruits du Thermomix me plaisant vraiment beaucoup , je la décline avec tous les fruits ... Aujourd'hui ..les cerises ! La recette du livre "Ma cuisine au quotidien" de Thermomix Pour 250 ml de coulis : Ingrédients : 250...
9 septembre 2018

Tiramishe's fruits rouges

Tiramishe's fruits rouges
Bonjour ! J'aime beaucoup les cheesecakes , j'en ai d'ailleurs fait plusieurs ... (recettes à retrouver ICI ) Voilà une autre version du tiramishe's déjà publié.. Recette " She's cake " by Sephora Saada: Pour 6 coupes : Ingrédients : Pour le cheesecake...
8 janvier 2018

Coulis de mangue passion (Thermomix TM 5 ou Tm 31 )

Coulis de mangue passion (Thermomix TM 5 ou Tm 31 )
Bonjour ! Pendant les fêtes , j'ai eu des belles corbeilles de fruits ... Un peu occupée , j'ai un peu oublié une mangue et des fruits de la passion , alors pour ne pas les perdre , je les ai transformés en coulis que j'ai ensuite congelés pour une utilisation...
5 juillet 2017

Coulis de cerises (Thermomix TM 5 ou TM 31)

Coulis de cerises (Thermomix TM 5 ou TM 31)
Bonjour! Après 2 années sans cerises , cette année a été productive, malheureusement , elles ont muri en très peu de temps du fait d'un épisode caniculaire survenu à c moment là...et ont donc pourri aussitôt.. Néanmoins , j'ai pu faire un peu de coulis...
2 juin 2016

Coulis de fraises TM5

Coulis de fraises TM5
Bonjour , Avec la belle saison , les fraises sont présentes dans les jardins , l'occasion de faire de beaux coulis de fruits ! Un peu différent des coulis déjà réalisés ( voir ici) La recette du livre "Ma cuisine au quotidien" de Thermomix Pour 250 ml...
27 avril 2015

Tarte bolognaise au potimarron

Tarte bolognaise au potimarron
Bonjour ! Une tarte complète pour un plat unique accompagné d'une salade ça vous dit ? Alors cette tarte va vous plaire ! Recette inspirée par Maxi Cuisine Janvier Février 2015: Pour un plat à tarte de 26 cm de diamètre Ingrédients : Pour la pâte brisée:...
22 avril 2015

Coulis de fraise

Coulis de fraise
Bonjour ! Lorsque les premières fraises arrivent sur les étals en Avril , on est tentée ... Parfois elles sont aussi belles que bonnes , et parfois pas ... Là j'en avais des bonnes , mais pas vraiment belles ..donc à utiliser très rapidement ... Je les...
28 juillet 2014

Coulis et purée d'abricots

Coulis et purée d'abricots
Bonjour ! Mon amie m'a donné de beaux abricots de son jardin l'autre jour ... J'ai déjaà fait confiture d'abricots et coulis d'abricots mais j'ai voulu changer Alors j'ai hésité , confitures ou coulis ? J'ai opté pour purée et coulis...avec une recette...
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