28 mai 2017

Tiramisu aux fraises

Bonjour ! Après m'être réconciliée avec le tiramisu par le biais du tiramisu pommes caramel ( que je publierai ultérieurement ) , j'ai eu envie de le décliner avec un autre fruit .. Comme on est au printemps , j'ai choisi la fraise ! Ma recette Pour 8 verrines Ingrédients : 10 spéculoos ou des boudoirs ( mon choix du jour ) coulis de fraises Thermomix 500 g de fraises + quelques unes pour la déco 3 oeufs 50 g de sucre 250 g de mascarpone Préparation : Préparer un coulis de fraises avec 250 g de fruits, la recette... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:45 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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18 juin 2010

Tiramisu à ma façon

                                                  Recette extraite du livre « desserts festifs « de Sylvie Aït-Ali et adaptée thermomix par CHRISTALIE le 18 Avril 2010 Pour le biscuit : 2 œufs 80 g de beurre 80 g de chocolat noir 80 g de sucre 40 d d’amandes en poudre 20 g de farine Pour la mousse : 500 g de mascarpone 4 œufs 80 g de sucre en poudre 4... [Lire la suite]
Posté par christalie à 18:07 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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