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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
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4 novembre 2022

Flat bread pizza au jambon

Flat bread pizza au jambon
Bonjour ! Après avoir fait la pâte à pizza flat bread , j'ai fait des pizzas ... Voici la deuxième ...au jambon et au cheddar L'originalité tient au fait que cette pizza a une pâte qui a déjà été cuite à la poêle avant d'être garnie et terminée au four...
3 novembre 2022

Roulé courgettes jambon mozzarella

Roulé courgettes jambon mozzarella
Bonjour ! J'ai eu quelques courgettes dans mon jardin mais entre la sécheresse et mes hérissons qui les ont grignotées....elles ont été rares... Alors j'ai cueilli et cuisiné... Ma recette adaptée d'une recette vue sur Facebook : Pour 6 personnes : Ingrédients...
31 octobre 2022

Araignées à la courge et au chocolat

Araignées à la courge et au chocolat
Bonjour ! J'aime bien chaque année faire des gâteaux effrayants ou rigolos pour Halloween , cette année encore en voilà des sympas ! La recette : Pour Ingrédients: 300 g de farine 125 g de chair de potiron cuite à la vapeur 40 g d'huile de colza ou autre...
27 octobre 2022

Flat bread pizza

Flat bread pizza
Bonjour ! Quand j'ai vu ce titre , ma curiosité a été éveillée... J'ai regardé et comme j'avais les ingrédients j'ai réalisé cette pâte à pizza originale et très surprenante... La recette "Cuisine AZ" Ingrédients : 240 g de farine 1/2 sachet de levure...
20 octobre 2022

Potage blanquette de poulet ( Thermomix)

Potage blanquette de poulet ( Thermomix)
Bonjour ! Après la blanquette de poulet , j'avais comme d'habitude des restes et comme il faisait un peu frais alors, j'ai fait un bon potage. Ma recette Ingrédients : un reste des légumes de la blanquette de veau = 600 g du poulet désossé 2 pommes de...
13 octobre 2022

Sirop de citrouille ou "pumkinspice" au Thermomix

Sirop de citrouille ou "pumkinspice" au Thermomix
Bonjour ! L'année dernière , je vous avais proposé ce sirop de citrouille ou "pumkinspice" en version traditionnelle et aujourd'hui, je vous propose la version Thermomix . D'après une recette trouvée sur le net : Ingrédients : 100 g de purée de citrouille...
21 septembre 2022

Cakes aux framboises (Thermomix)

Cakes aux framboises (Thermomix)
Bonjour ! Pour le goûter , j'ai proposé ces cakes aux enfants et ils ont adoré ! Moelleux et fruités , ils se mangent sans faim ! La recette Pour 12 pièces ( selon les empreintes choisies) Ingrédients : 125 g de farine 2 oeufs 60 g de sucre semoule 90...
16 septembre 2022

Pizza brie, mozzarella, fromage râpé

Pizza brie, mozzarella, fromage râpé
Bonjour ! Pour les fondus de fromage , je propose une pizza très très fromage ... Ma recette : Ingrédients : 1 pâte à pizza Thermomix fromage frais ail et fines herbes sauce tomate pour pizza mozzarella fromage râpé brie origan lamelles d'oignon rouge...
14 septembre 2022

Les longués de Montpellier (Thermomix)

Les longués de Montpellier (Thermomix)
Bonjour ! Vu dans le magazine " Thermomix et moi n° 36" , j'ai tout de suite décidé de faire ces petts biscuits ... La recette : Pour 30 pièces : Ingrédients : 250g de farine 50 g de sucre 90 g de vin rosé 85 g d'huile de tournesol 1/2 c à café de levure...
11 septembre 2022

Mi-cuit coeur coulant

Mi-cuit coeur coulant
Bonjour ! Aujourd'hui , un dessert chocolaté extrèmement bon .... Un péché de gourmandise.... La recette "Maxi- Cuisine" Pour 6 personnes : Ingrédients : 150 g de chocolat noir à pâtisser 3 oeufs 50 g de beurre 50 g de sucre 35 g de farine confiture de...
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