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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
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8 septembre 2022

Quiche jambon mozzarella

Quiche jambon mozzarella
Bonjour ! Pour le dîner avec une salade ou pour l'apéritif coupée en petits carrés , je vous propose cette quiche ... Ma recette : Pour 2 petites quiches. ou 1 seule diamètre 26 cm. Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 2 boules de mozzarella 150 g de...
4 septembre 2022

Moelleux aux pommes ( Thermomix)

Moelleux aux pommes ( Thermomix)
Bonjour ! J'aime beaucoup les gâteaux aux pommes ... Dans l'appli Cookidoo , il y avait ce gâteau ... Mon visuel n'est pas celui du site mais le gâteau était super bon ! La recette Cookidoo Pour le moule marguerite : voir Nomenclature Demarle Ingrédients...
2 septembre 2022

Pizza merguez

Pizza merguez
Bonjour ! Avec les premiers beaux jours, on a ressorti le barbecue pour cuire des merguez ... Comme il en restait , le soir, j'ai fait des pizzas avec ! Une bonne idée de recyclage .... Ma recette : Ingrédients : 1 pâte à pizza Thermomix 1 merguez par...
1 septembre 2022

Crème dessert truffes chocolat aux éclats d'oranges (Thermomix)

Crème dessert truffes chocolat aux éclats d'oranges (Thermomix)
Bonjour ! Il me restait des truffes au chocolat aux éclats d'orange , je les ai transformées en une délicieuse crème dessert .. Vite faite avec le Thermomix ... Ma recette: Pour 6 portions : Ingrédients : 150 g de truffes au chocolat aux éclats d'orange...
30 août 2022

Carottes au Cookéo

Carottes au Cookéo
Bonjour ! Des carottes à la crème , c'est facile à faire , néanmoins , je n'en fais pas souvent ... Mais là , avec le Cookéo , c'est très facile ... La recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 500 g de carottes 1 oignon 100 ml d'eau 100 ml de crème...
2 août 2022

Sorbet aux cerises (Thermomix)

Sorbet aux cerises (Thermomix)
Bonjour ! En Juillet, il a fait très chaud et un bon sorbet rafraîchit à merveille.. La recette Thermomix: Ingrédients: 500 g de cerises congelées 50 g de sucre 1 yaourt maison au lait concentré sucré Préparation : Dans le bol du Thermomix , mettre le...
31 juillet 2022

Bavarois cerises

Bavarois cerises
Bonjour ! En pleine saison des cerises, j'en ai tellement que je fais conserves, confitures et autres coulis... Je conserve les coulis au congélateur et du coup je peux les utiliser toute l'année avec un yaourt ou en dessert ... Voilà un exemple de ce...
28 juillet 2022

Quiche poulet macédoine de légumes

Quiche poulet macédoine de légumes
Bonjour ! Avec un reste du poulet rôti du week-end , j'ai fait une quiche ... Le poulet + une macédoine de légumes = une bonne quiche ! Ma recette : Pour une quiche diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 150 g de poulet rôti 1 boite de macédoine...
27 juillet 2022

Fondant mascarpone

Fondant mascarpone
Bonjour ! Pour utiliser un reste de mascarpone , j'ai fait ce fondant ... Vite fait et vite mangé au goûter ! Recette du net: Pour le moule Cosy Ingrédients : 180 g de mascarpone 150 g de farine 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de levure 1 pincée de sel...
22 juillet 2022

Pizza chipolatas

Pizza chipolatas
Bonjour ! Un reste du barbecue et hop recyclage en pizza ...oui je sais , encore une !! On n'a pas l'impression de manger des restes et pourtant ! Ma recette : Ingrédients : 1 pâte à pizza Thermomix 1 chipolatas déjà cuite au barbecue par pizza sauce...
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