Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

12 juillet 2016

Baguettines apéritif chorizo oignons ( TM5 )

Bonjour ! Pour l'apréitif , je vous propose ces baguettines faciles à faire avec le Thermomix , Relevées , elles apporteront du piquant à vos apéros ! Et s'il en reste , elles feront de bonnes mouillettes pour des oeufs coques !! Ma recette : Pour 8 baguettines...

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Tags: pain, oignons, apéritif, chorizo, TM5

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24 juin 2016

Torsades au jambon fumé

Bonjour ! Au rayon gâteaux pour l'apéritif , on trouve des torsades au fromage ... Mais c'est gras , enfin bref , je n'en achète jamais préférant proposer des produits maison ! Alors je vous propose ces torsades qui seront vite grignotées ... Ma recette...

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Tags: jambon fumé, pâte feuilletée, flutes, torsades

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17 juin 2016

Minis madeleines jambon fumé (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Encore de minis madeleines pour l'apéritif ! Mais oui c'est bon et très facile à faire ! Ma recette : Pour 40 minis madeleines: Ingrédients : 2 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 c à soupe d'huile 4 c à soupe de lait 30 g...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, madeleines, jambon fumé, mozzarella, apéritif, emmental

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27 mai 2016

Mini pâté en croûte faisan pistaches

Bonjour ! La chasse est finie mais mes amis chasseurs m'ont bien ravitaillée tout au long de la saison ... Aujourd'hui j'ai donc fait un pâté en crôute au faisan et pistaches ... J'avais préparé le faisan quand je l'ai eu et placé le tout au congélateur...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, faisan, mini pâté en croûte, pistaches

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19 mai 2016

Crackers apéritif (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette de crackers apéritifs chez Martine, j'ai aussitôt décidé de l'essayer ! La recette de Martine: Pour une bonne quantité de crackers : Ingrédients : 250 g de farine T45 25 g de beurre 130 g de lait demi-écrémé 1 c à...

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, apéritif, crackers

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6 mai 2016

Minis madeleines chorizo comté ( Thermomix ou pas )

Bonjour ! Pour un apéritif dinatoire, je vous propose de petites madeleines qui se grignotent en un clin d'oeil ! Facile à faire ! Une recette que je décline à tous les parfums !! Ma recette : Pour 40 minis madeleines: Ingrédients : 2 oeufs 100 g de farine...

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Tags: comté, madeleines, chorizo, TM 5

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7 mars 2016

Smoothie banane ,pommes,kiwis

Bonjour ! Une petit douceur vitaminée pour bien commencer la journée et la semaine ? Alors la voilà ! Ma recette : Pour 2 verres = 300 ml Ingrédients : 1 banane 2 kiwis 2 pommes 150 ml de lait Préparation : Peler les fruits et les passer à la centrifugeuse....

Posté par christalie à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, pommes, smoothie, extracteur de jus, kiwis

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5 janvier 2016

Nectar d'hiver

Bonjour ! Aujourd'hui, un jus de légumes pour rebooster nos organismes un peu fatigués.. Il faut une centrifugeuse ou un extracteur de jus .... Composé de plusieurs fruits et légumes qui ont chacun des propriétés différentes : le jus de betterave crue...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betteraves rouges, jus de fruits, extracteur de jus, jus de légumes

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9 juillet 2015

Pommes golden deshydratées

Bonjour ! Je vous parlé de mon nouvel appareil le deshydrateur de fruits et légumes .... Alors aujourd'hui, ma première expérience avec !! Comment ça marche ? Lire l'article sur l'appareil c'est là .... A l'apéritif, on peut servir du salé mais aussi...

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Tags: deshydrateur fruits et légumes, pommes séchées

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3 avril 2015

Chips de patates douces

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette de chips sans huile ! Cuites au micro-ondes sur une plaque silicone spécifique: Voir là La recette : Peler les patates douces , les laver et les essuyer. Couper en fines lamelles et sécher sur un papier absorbant. Saler...

Posté par christalie à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, chips, patates douces

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