Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

20 décembre 2016

Pliage des serviettes en éventail

Bonjour ! Pour les fêtes , envie d'un pliage de serviettes simple mais néanmoins festif ? Celui-là vous plaira .... 1 pliage et 2 façons de présenter Matériel : Serviettes en papier Rubans dorés , argentés ou de couleur Petites boules de Noël Réalisation...

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Tags: Noël, pliage de serviettes

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19 décembre 2016

Tourte de Noël

Bonjour ! Pas trouvé d'idées pour un plat de fête ? Cette tourte est somptueuse !! Un peu coûteuse je vous l'accorde mais tellement belle et bonne ! Un peu de travail mais elle se fait bien !! Recette "magazine Avantages décembre 2014" Pour 8 à 10 personnes...

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Tags: foies de volaille, foie gras, pâte feuilletée, entrées, veau

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18 décembre 2016

Bûche citron orange

Bonjour ! Bientôt Noël , envie d'une bûche légère et fruitée ? Celle-ci devrait bien vous plaire ! Ma recette inspirée d'une photo de magazine: Pour 6 à 8 personnes : Matériel utilisé : gouttière à bûche Demarle Ingrédients : Pour le financier : 110 g...

Posté par christalie à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, citron, orange, Noël

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17 décembre 2016

Idées bûches ou desserts de Noël

Bonjour ! Dans une semaine nous y serons ! Le réveillon de Noël ! Alors si vous ne savez pas encore quelle bûche ou dessert faire pour ce soir là ou pour le lendemain , voici quelques idées ! Tout d'abord vous pouvez retrouver toutes les recettes déjà...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Idées Noël, bûches

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16 décembre 2016

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui donc pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à: Kiki du blog "Les gourmandises de Kiki" qui a réalisé le sapin brioché Bravo Kiki ! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes...

Posté par christalie à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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15 décembre 2016

Terrine homard , crevettes

Bonjour ! Pour cette période de fêtes , je vous propose une terrine marine vraiment très intéressante ! Elle est facile à faire , et elle est sublime ! Recette "Maxi Cuisine n°112 " Pour 8 à 10 personnes pour une entrée Ingrédients: 450 g de filet de...

Posté par christalie à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, crevettes, homard, saumon, Noël, entrées, TM 5, TM 31

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14 décembre 2016

Etoiles sablées à la confiture

Bonjour ! Pour vos goûters de Noêl , ou pour de petits cadeaux gourmands , Offrez des étoiles ! Recettes " Cuisine Actuelle Hors série Novembre Décembre 2016 " Pour environ 30 pièces Ingrédients : 150 g de beurre mou 85 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 300...

Posté par christalie à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, kitchenaid, sablés, mûres, Noël, petits gâteaux

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13 décembre 2016

Velouté carottes au lait de coco (Thermomix TM 5 ou TM 31 )

Bonjour ! Avec l'arrivée de l'hiver, un velouté bien doux et chaud était le bienvenu !! Et celui-là est vraiment une bonne trouvaille !!! Recette adaptée d'une recette Thermomix : Pour 4 personnes : Ingrédients : 500 g de carottes 1 échalote 1 c à café...

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Tags: carottes, thermomix, lait de coco, velouté, TM 5, TM 31

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12 décembre 2016

Sauté de biche aux airelles

Bonjour ! Le gibier , on en trouve facilement sur les étals aux moments de fêtes de fin d'année , Ou encore , des amis chasseurs vous en apportent ... Il ne reste plus qu'à cuisiner ... Cette recette est simple à réaliser , on peut la faire la veille...

Posté par christalie à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, airelles, biche, gibier

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11 décembre 2016

Bûche poire caramel

Bonjour ! C'est la saison et la période ... Alors voilà une bûche très très simple à faire ! Recette Marmiton magazine: Pour 8 personnes : Matérie utilisé : moule à bûche demarle + tapis décor Ingrédients : Pour le biscuit: 2 oeufs 25 g de beurre fondu...

Posté par christalie à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, thermomix, bûche, kitchenaid, financiers, poires, Noël, TM 5, TM 31

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