chocolat blanc - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

chocolat blanc

28 mars 2013

Mousse au chocolat surprise

Bonjour ! Ce jour-là , il ne faisait pas beau , il fallait égayer la journée .... Le chocolat allait y contribuer ! Une mousse au chocolat noir mais veinée de chocolat blanc ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 150 g de chocolat noir 4 oeufs...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat, thermomix, kitchenaid, crème dessert

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9 février 2013

Financiers décorés

Bonsoir , Un article imprévu car généralement je ne publie pas de recettes le samedi ... Mais c'était sans compter sur un bug ,qui pour un article prévu en mars l'a publié ce soir .... Ne me demandez pas , je n'ai rien compris ... Alors voilà ....mes...

Posté par christalie à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, blancs d'oeufs, kitchenaid, financiers, cassis, coulis, petits gâteaux, crème liquide

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6 janvier 2013

Oranges givrées au chocolat blanc

Bonjour ! Aujourd'hui c'est l'Epiphanie mais comme je n'aime pas manger de galette avant la date ( ok suis parfois un peu rigide .. ) , la galette est en cours de préparation pour le déjeuner ... Alors pour ce dimanche vous aurez le dessert d'hier .....un...

Posté par christalie à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, thermomix, oranges, turbine à glaces, lait concentré non sucré

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24 décembre 2012

Sapins soufflés au chocolat blanc

Bonjour ! C'est l'hiver et c'est bientôt Noël ! Alors une forêt de sapins est de mise pour se mettre dans l'ambiance ! Recette "Cuisine Actuelle n° 264 " Pour 12 sapins de tailles différentes : Ingrédients : 250 g de chamalows 200 g de Rice Krispies 100...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cranberries, Noël, chamalows, rice krispies

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9 décembre 2012

Bûche au chocolat blanc

Bonjour , Une bûche pour Noël .....au chocolat ? Une bûche chocolatée oui au mais chocolat blanc On en mangerait n'est-ce pas ? Recette Femme Actuelle Hors Série 2011 Ingrédients : Pour une bûche de 25 cm 200 g de biscuits roses façon Reims maison 100...

Posté par christalie à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, bûche, Noël

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11 novembre 2012

Mousseux orange -chocolat

Bonjour ! La saison des fruits du jardin s'est estompée ... Alors bienvenue aux desserts chocolatés ! Et comme on arrive aux mauvais jours qui correspondent à la saison des oranges , autant allier les 2 ! Recette du magazine Prima n°363 Pour un gâteau...

Posté par christalie à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, thermomix, chocolat noir, oranges, dessert

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31 octobre 2012

Citrouille d'Halloween

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Aujourd'hui c'est Halloween ! Plus une fête anglo-saxonne , plutôt en perte de vitesse chez nous depuis quelques années ....mais bon , rien ne nous empêche de faire un dessert citrouillifique...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, lait concentré non sucré, agar-agar, crème dessert

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12 septembre 2012

Bouchées au chocolat blanc

Bonjour ! Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de petits gâteaux .... Et ceux-là ne sont pas du genre à se conserver ......aussi vite mangés que réalisés ! Ma recette : Pour 20 bouchées: Ingrédients : 100 g de chocolat blanc 50 g de beurre 50...

Posté par christalie à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, thermomix, demarle, noix de coco, petits gâteaux

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24 juin 2012

Tarte aux cerises paquerette

Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose une version personnelle d'une tarte vue sur "Amuse Bouche" L'originalité de cette tarte réside dans la décoration qui est fort jolie .... Recette Amuse-Bouche avec mes changements de saison: Pour une tarte de 24...

Posté par christalie à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, kitchenaid, cerises, amandes, dessert, crème liquide

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29 avril 2012

Panna cotta chocolat abricot

Bonjour ! Les panna cotta ...mon dada du moment ... En voici une nouvelle version ... Recette personnelle Ingrédients : 700 ml de lait d'amandes 200 g de chocolat blanc 2 g d'agar-agar 250 ml de coulis d'abricot Dissoudre l'agar-agar dans un peu de lait...

Posté par christalie à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, abricots, lait d'amandes

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