creme fraiche - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

creme fraiche

8 septembre 2016

Coupe fromagère aux pêches

Bonjour ! Dans ma cave , j'avais un pot de compote de pêches ... Du fromage blanc maison dans mon frigo ... De quoi faire un bon dessert ! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 pot de compote de pêches 6 meringues 200 g de fromage blanc 200...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, pêches, compote, dessert, crème fraîche, meringues, Fontainebleau

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17 mai 2016

Paupiettes de porc à la crème

Bonjour ! Pour un déjeuner dominical sans stress , j'avais choisi de cuisiner des paupiettes .. Peut se préparer à l'avance et très très bon ! Ma recette Pour 6 personnes : Ingrédients : 6 paupiettes de porc 1 oignon 200 g de lardons allumettes fumés...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paupiettes, viandes, crème fraîche, spaghettis

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2 novembre 2015

Yaourts des neiges (multidélices)

Bonjour ! Quand j'ai vu la recette de ce yaourts chez Thermominoux qui elle même l'avait vue sur le site Ptit chef , je l'ai tout de suite essayée ! J'ai réduit la quantité de sucre qui était trop élevée pour moi et ils sont parfaits ! Commencés dans...

Posté par christalie à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, multi-délices seb, crème fraîche

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19 février 2015

Sauce au citron pour poisson

Bonjour ! J'aime beaucoup le poisson mais je n'en cuisine pas beaucoup ... D'ailleurs un jour viendra où on n'en mangera plus car ce sera devenu une denrée rare ! Mais nous n'en sommes pas encore là ! Donc le poisson c'est bon mais avec une sauce c'est...

Posté par christalie à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, poissons, les basiques, crème fraîche, sauce citronnée

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30 avril 2014

Petit-Délice (multi-delices)

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette de petits-suisses maison. A réaliser dans la multi-délices mais aussi dans une autre fromagère ! Le petit-suisse est un produit tout simple alliant fromage blanc et crème fraîche pour l'onctuosité ! Recette du livre...

Posté par christalie à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits suisses, multi-délices seb, crème fraîche

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29 décembre 2013

Cheesecake "around oreo"

Bonjour ! C'est dimanche ....et voici le dessert du jour ! Fini les bûches on verra ça l'année prochaine ... Un cheesecake ...un autre ! lui aussi inspiré du livre offert par mon grand "She's cake " by Sephora Saada Je dis inspiré parce que j'ai changé...

Posté par christalie à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fromage blanc, cheesecake, dessert, crème fraîche, oreo

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14 juin 2013

Flan de thon à la tomate

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette toute simple et vite faite pour le dîner !. Le recette à faire au dernier moment à servir en plat avec une salade composée ou en entrée chaude.. La recette : source "les almaniaks" Pour 3 personnes : Ingrédients: 1...

Posté par christalie à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, entrées, crème fraîche, thon à la tomate

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10 juin 2013

Tourtes parmentières au jambon

Bonjour ! Une petite idée pour ce soir ?? Après les tourtes au confit de canard , il me restait de la pâte ... Soigneusement emballée au frais , elle m'a attendu sagement quelques jours que je lui trouve une utilisation ! J'avais une fois de plus de reste...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, oeufs, Pie Co, plats complets, crème fraîche, jambon de Bayonne, pâte à tourtes

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20 mai 2013

Tourte pommes de terre , poireaux , poulet

Bonjour ! Aujoiurd'hui , un plat complet bien revigorant ...après un hiver froid et humide, un printemps guère mieux ....alors pour l'instant on reste dans les plats chauds ..... J'en ai un qui ne veut pas manger de poireaux qui a accepté de manger cette...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, poulet, pâte feuilletée, poireau, tourte, plats complets, crème fraîche

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16 mai 2013

Asperges à la crème

Bonjour ! Au printemps c'est la saison des asperges , j'ai la chance d'en avoir dans le jardin de mes parents et c'est toujours un délice de les déguster .. Taka du blog Le chaudron de Taka , a donné sa recette en version chaude lundi.... Chez moi , pas...

Posté par christalie à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, entrées, crème fraîche

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